рецепт с фото пошаговый

Медовые коржики

Фото к рецепту: Медовые коржики
 50 мин (ваши 35 мин)
 elka777   18.04.14

Медовые коржики с орехами.

Продукты
Масло сливочное - 200 г
Мед жидкий (магазинный вполне подойдёт, даже искусственный) - 0,5 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Яйца - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. ложки
Мука - 3,5-4 стакана
Орехи (арахис) - 1 стакан
Сахарная пудра

Пошаговый фото рецептМедовые коржики
Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №1

Как приготовить медовые коржики:

Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, мёдом, содой и яйцами (желток одного яйца отложить в сторону, он нам пригодится для смазки).

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №2

Всыпать муку, замесить гладкое тесто. Накрыть его пищевой плёнкой и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №3

Арахис вымыть и поджарить в микроволновке или сковороде до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы не пригорел. Остудить. Слегка измельчить. Для этого высыпать орехи на бумагу и прокатать скалкой.

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №4

Затем выложить тесто на лист бумаги для выпечки, накрыть пищевой плёнкой, раскатать в пласт (при этом и стол, и скалка остаются чистыми, и тесто не прилипает).

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №5

Формочками вырезать коржики.

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №6

Одну сторону коржиков смазать взбитым желтком. Затем обмакнуть медовые коржики этой стороной в арахис, слегка прижав, чтобы орехи лучше прилипли.
Переложить бумагу с коржиками на противень.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Медовые коржики - шаг №7

По желанию посыпать медовые коржики сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медовые коржики. Как приготовить Медовые коржики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМедовое печенье
В духовке
135 спасибо 41113 12 0
Анна Четверг, 08 Мая 2014 г. 18:02 #

а можно без сахара?

   
цитировать
plushe4ka Пятница, 09 Мая 2014 г. 08:17 #

Анна
а можно без сахара?

Анна,

думаю, что можно. В принципе, любой рецепт можно переделать по своему вкусу

   
цитировать
Жасмин Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:22 #

Вместо арахиса в конце полила шоколадной глазурью, тоже вкусно получилось)

   
цитировать
plushe4ka Вторник, 13 Мая 2014 г. 05:26 #

Жасмин
Вместо арахиса в конце полила шоколадной глазурью, тоже вкусно получилось)

Жасмин,

здорово! Возьму на заметку :yes::)

   
цитировать
Татьяна Вторник, 01 Июля 2014 г. 22:10 #

Очень много масла! делала по рецепту получилось УЖАСНО!! Тесто очень сильно отдавало маслом!

   
цитировать
plushe4ka Среда, 30 Июля 2014 г. 15:51 #

Татьяна
Очень много масла! делала по рецепту получилось УЖАСНО!! Тесто очень сильно отдавало маслом!

Татьяна,

мне жаль, что Вам не понравилось((

   
цитировать
шахиризада Пятница, 09 Января 2015 г. 17:33 #

А можно без ореха?

   
цитировать
Елена Четверг, 15 Января 2015 г. 16:35 #

Какой толщины должно быть тесто когда его раскатаешь?

   
цитировать
Тэя Вторник, 09 Июня 2015 г. 06:52 #

А я вместо масла добавила маргарин! получилось замечательно и ароматно:)

   
цитировать
Натали Вторник, 23 Июня 2015 г. 14:45 #

У меня не получилось раскатать тесто. Оно все время прилипало к скалке. Сделала просто корж. Получилось вкусно.

   
цитировать
Мария Вторник, 15 Марта 2016 г. 22:41 #

на вкус приятные, но не сладкие. тоже полью глазурькой)

   
цитировать
Ксения Понедельник, 01 Августа 2016 г. 18:39 #

Очень мягкие, но абсолютно не сладкие. По рецепту получилось очень много.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)