рецепт с фото пошаговый

Паста с "пьяной" тыквой

Фото к рецепту: Паста с "пьяной" тыквой
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Anzhelika_88   18.04.14

Вкусное и необычное сочетание любимой всеми пасты и тыквы)))

Продукты (на 4 порции)
Паста черная (pasta nera) (макароны с чернилами кальмара/каракатиц) - 300 г
Тыква - 300-400 г
Виски или коньяк - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сыр - 50 г
Куркума - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаста с "пьяной" тыквой
Фото приготовления рецепта: Паста с "пьяной" тыквой - шаг №1

Вот такие ингредиенты для приготовления пасты с тыквой нам понадобятся.

Фото приготовления рецепта: Паста с "пьяной" тыквой - шаг №2

Как приготовить пасту с тыквой:

Во-первых, отвариваем макароны.
Нарезаем маленькими кубиками тыкву.

Фото приготовления рецепта: Паста с "пьяной" тыквой - шаг №3

Наливаем оливковое масло на сковороду, прогреваем и добавляем туда нашу тыкву, обжариваем, немного солим, добавляем куркуму для цвета и алкоголь. Обжариваем до тех пор, пока тыква не станет мягкой!

Фото приготовления рецепта: Паста с "пьяной" тыквой - шаг №4

Добавляем макароны к тыкве, хорошо перемешиваем, немного прогреваем.

Фото приготовления рецепта: Паста с "пьяной" тыквой - шаг №5

Выкладываем порцию на тарелку, посыпаем тертым сыром (лучше использовать пармезан, но у меня его не было и брала маасдам).
Паста с тыквой готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с "пьяной" тыквой. Как приготовить Паста с "пьяной" тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
Обед Ужин
Блюда из тыквы
5 спасибо 2123 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)