Корнеплоды пастернака очистить и варить 30 минут в подсоленной воде, потом мелко нарезать.
Приготовить соус. Взбить яичный желток с медом, добавить масло, перемешивая, пока соус не загустеет, потом добавить горчицу и лимонный сок и снова перемешать. Соусом полить пастернак.
Продукты (на 2 порции)
корень пастернака
500
г
мёд
50
г
яйца
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
горчица
1
ст. ложка
лимонная кислота
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Румынский гарнир. Как приготовить Румынский гарнир?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Румынский дроб из куриной печени 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в...