Пасхальный кулич

Спасибо за рецепт! Всё прекрасно получилось(сахара и муки добавила и никаких проблем) Если честно я никогда не пекла с дрожжами и очень боялась что не получатся,но результат порадовал😊 даже не выдержали и попробовали сегодня,вкусные.Вот какие получились

Дрожжей очень-очень много. Тесто просто выбегает из форм. Несладко совсем. Просто ужас

Начиталась комментариев и сначала сомневалась - делать или не делать. Сделала. Получились вкусные и сладкие (попробовала один не крещённый), но они плохо поднялись в духовке. А так супер

начала делать по рецепту, потом, ЕСТЕСТВЕННО, увеличило количество муки и сахара. Те,кто пишет негативные отзывы - вы вообще как печете?! Да,я положила сначала 600 гр муки - тесто получилось как на блины. Понятное дело, надо досыпать. Сахар - ну так попробуйте тесто, и положите больше, если не любите несладкое.

Зачем автор выкладывает такой рецепт , если нужно корректировать пропорции ингредиентов. Он автор или копирайтер? Или это ради хайпа? Отвечайте за свои слова! Всего доброго!

Всё сделала по рецепту, только прочитав комментарии, сахара добавила стакан и муки чуть больше, чем в рецепте. Всё прекрасно получилось. Куличи поднялись, пропеклись. Выглядят чудесно 👏😀 спасибо за рецепт 🌷🌷🌷

Испекла куличи по этому рецепту, получились очень вкусные и воздушные, не крошатся. Тесто сделала не крутое, а липкое и они не забитые, просто прелесть. Спасибо за рецепт!

Дрожжей очень-очень много. Тесто просто выбегает из форм. Несладко совсем. Просто ужас

Это супер рецепт! Куличи получились воздушные, мягкие, полностью пропеклись и не подгорели. Идеально! Сахара добавила конечно больше - 200 г и муки добавляла до нужной консистенции, в остальном четко по рецепту.

Сделала по этому рецепту куличи, мне не понравились, получились совсем не сладкими, и да пахнут дрожжами(((

Спасибо за рецепт! Потрясающие куличи получились, не сухие ни разу, запаха дрожжей совсем нет, сахара добавила больше.

Очень хороший рецепт. Куличи получились влажные и вкусные. Делала 1,5 порции, получился полный противень- 6 штук. Начинки в 2 раза больше: изюм светлый и темный,курага и цукаты. Муки ушло процентов на 20 побольше, но мука у всех разная,это норма. Спасибо автору

Елена

Ужасный рецепт, не готовьте по нему, испортите продукты. Чистое издевательство.

Полностью согласна! Дрожжей немерено, что выпечка не сдобой пахнет, а дрожжами

Чтобы не пахло дрожжами, надо пользоваться проверенными, саф...все вонючие, пак майя бек майя меньше, но тоже воняют, пользуюсь дрожжами.... каждый день... И дешовые и без запаха!покупаю в ашане.почаще пеките) и найдете свои дрожжи))а рецепт отличный, сахара добавить побольше, духов и вперед..

Сахара положила стакан. И то несладкий кажется. Надо 200 гр сахара. Дрожжами пахнет. Я использовала пакетик быстродействующих 11 гр, видимо зря. В рецепте указаны активные. Всё поднялось и пропеклось хорошо. Вот только бы послаще и запах дрожжей убрать.

у меня ушло больше муки на 2 стакана

Сахара очень мало, получилось не вкусно, перевели продукты

Отличный рецепт!Надо внимательно читать,2л.сахара для опары и 3л.сахара растереть со сливочным маслом.всего получается 5л.сахара.в рецепте указано 4-5л.сахара,но можно и добавить пару ложек.Муки всегда получается больше или меньше дабовлять,зависит от качества муки.

Не вкусно! Дрожжей надо меньше - воняет ими. Сахара надо гораздо больше. Рецепт только людей расстраивает, зря потрачено время и продукты. А тесто сырое пробовать вредно!!!

Не самый удачный рецепт. Очень пахнет дрожжами. Хотя положила даже чуть меньше чем в рецепте. Сахара наоборот в три раза больше. Но все равно абсолютно не сладко.

Я готувала по цьому рецепту,але на мою думку потрібно менше дріжджів та більше цукру.Пасочки вийшли зовсім не солодкі. А взагалі ОК!!!

У меня тоже ушло намного больше муки, чем 600 грамм, чтобы тесто к рукам не прилепало, почти килограмм, и на кило муки и дрожжей и сахара мало, кулич получился не пышным и не сладким, кто пишет, что рецепт хороший - не готовил по этому рецепту!

Согласна с предыдущими комментариями по поводу сахара и количества дрожжей, а также на 2 стакана молока 600 грамм муки совсем мало, у меня получилось просто клейкой массой на руках, пришлось прибавлять по чуть-чуть муки, сколько по граммам вышло не взвешивала. В общем у меня например разочарование, всегда делаю по рецепту

Отличный рецепт. Спасибо автору!

Получились очень вкусные , побольше сахара и муки, поменьше дрожжей и получится все топчик . Спасибо большое))

Кулич получился ужасный. Вкус дрожжей

Очень мало сахара, нужно класть как минимум 8 ст.л., делала по рецепту, получилось совершенно не сладко

Сильно чувствуются дрожжи, расстроены, придётся есть такую (

Здравствуйте.Хотела бы узнать, можно ли заменить сухие дрожжи на свежие?Если да то в каком соотношении?

Читала статьи и везде говорят, что 15-17 гр сухих это около 70 живых. Но сама не пробовала

Попробовала вчера этот рецепт, все делала как написано. Когда я делаю впервые, то стараюсь не отходить от рецепта. Итог: поднимались отлично, сахара мало (пометки уже сделала в своей кулинарной книге), муки ушло больше (но это всегда же так, главное понятно, каким должен быть результат - мягкое тесто, не прилипающее к рукам). Глазурь за ночь не замерзла, у всех так? В общем результатом довольна и на следующий год (а может и раньше) испеку снова по этому рецепту со своими поправками. Глазури получилось много, поэтому края куличей обмазала ею.

У меня с глазурью таже беда. Стёрла тряпочкой и сделала новую, нашла здесь же рецепт. Яйца, сахар, лимонка и пудра застыла отлично.

Это очень вкусный рецепт спасибо большое❤❤&#10084

Бросайте этот рецепт. 2 стакана молока - у автора либо стаканы из детского набора, либо она из соотношения 40/60 (400гр молока 600 муки) способна сделать тесто, а не жидкое месиво. У меня, строго по ее рецепту, получилось именно второе. Спасибо за испорченные продукты и в следующий раз, пишите нормальную граммовку, а ещё лучше правильную!!! Тьфу на Вас

Я пришел готовить по рецептуре, а не устраивать здесь интуицию и битву экстрасенсов. Автор, измени рецепт, а модераторам следует проверять рецепт, прежде чем публиковать.

Сахара катастрофически мало, почему комментарии не прочитала😩

Всё получилось! Вышло 4 больших кулича!Единственный минус рецепта запах и привкус дрожжей.Класть нужно в 1,5 раза меньше мне кажется! Запах за 3 часа так и не ушел! Куличи прям пахнут дрожжами.

Потратила полдня на этот кулич. И теперь расстроена, что взяла этот рецепт. Кулич получился не сладкий, хоть я и немного увеличила кол-во сахара (на 2-3 ложки). Муки ушло больше, чем в рецепте на 200 г. И дрожжей много по рецепту. В готовом куличе чувствуется вкус и запах дрожжей

Очень красивые и вкусные куличи получились . Я в восторге. Благодарю за чудесный рецепт автора 🥰. Всех с праздником

Зря потратила полдня!!!

У меня даже не подошли.

Самый не вкусный кулич который я пробовала!

У меня прокисло молоко в тесте пока все это продолжалось. На вкус с кислинкой получилось. Я расстроена.