рецепт с фото пошаговый

Картофель, запеченный с кабачками

Фото к рецепту: Картофель, запеченный с кабачками
 6 порций по 220 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 Rambutan   01.04.14
21 руб.
   
4 грн.
    за порцию

Вкусное и легкое блюдо. Может быть вполне самостоятельным, а можно приготовить запеченный картофель с кабачками как гарнир к мясным блюдам.

Продукты (на 6 порций)
Картофель - 5-7 шт. (600 г)
Кабачки молодые - 2 шт. (400 г)
Сметана - 200 г
Сыр твердый - 50 г
Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке (по вкусу)
Масло растительное - 50-70 г (для обжаривания)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный с кабачками
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №1

Продукты для приготовления запеченного картофеля с кабачками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №2

Как приготовить
запеченный картофель с кабачками:

Картофель и кабачки нарезать не очень тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №3

Обжарить картофель на разогретом масле с двух сторон, до легкого румянца.
Кабачки обжарить до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №4

В противень выложить послойно картофель и кабачки. Каждый слой посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №5

Сметану слегка посолить. (Если сметана густая, то ее можно разбавить молоком.) Полить сметаной картофель с кабачками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №6

Сверху посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №7

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
При подаче запеченный картофель с кабачками посыпать рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный с кабачками - шаг №8

Готовый картофель, запеченный с кабачками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запеченный с кабачками. Как приготовить Картофель, запеченный с кабачками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка овощная Овощные Белорусская кухня
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из сыра
688 спасибо 14 1
Алина Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:40 #

Очень вкусно,и просто. Но от себя я в сметану добавила немного зелени, перца, и чеснока(1 зубчик). Получилось вкусно! Чеснок не чувствуется, только запах. Поэтому можно не волноватьсяWell

   
цитировать
Юлия Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:02 #

А я вместо сметаны добавила соус Астори и между слоем картошки и кабачков положила слой колбасы. Получилось обалденно! Муж сказал чтоб еще приготовила)))Yes

   
цитировать
Лена Среда, 26 Августа 2015 г. 16:46 #

что если не обжаривать предварительно,а сразу запекать?просто увеличив время?

   
цитировать
Инна Среда, 07 Октября 2015 г. 18:10 #

спасибо за рецепт, попробовала приготовить очень даже и легко и вкусно.

   
цитировать
Аня Среда, 24 Февраля 2016 г. 12:25 #

Спасибо за вкусный рецепт!!! Нам с мужем очень понравилось, но я сделала не слоями,а перекладывала как рататуй. И через раз добавляла колбасу(полукопченую). А к сметане чеснок,соль и укроп. Обьеденье!

   
цитировать
Света Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 10:41 #

будем пробовать

   
цитировать
Виктория Четверг, 02 Июня 2016 г. 14:35 #

хороший рецепт можно добавить помидорку и грибочки

   
цитировать
Костя Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 01:01 #

Вполне вкусно, хотя без кабачка было бы лучше)))) Ну или может его нужно было получше специями обработать)

   
цитировать
neomirra Среда, 26 Октября 2016 г. 10:50 #

ничего не могу понять, просветите меня, пожалуйста! Если картошку и кабачки всё равно придётся пожарить и приготовить в отдельности, то какой в этом смысл?! Потратить ещё час-полтора на то, чтобы присыпать их сырной крошкой в духовке?! РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕКУДА ДЕВАТЬ ВРЕМЯ!!! Перетушить ЭТО всё минут за 40 = вся семья сыта.

   
цитировать
олег Среда, 14 Декабря 2016 г. 16:49 #

5-7 картофелин это 5-7 сковородок зараз нужно готовить.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 15 Мая 2017 г. 19:18 #

Я обжарила только картошку,кабачки помолилась и вместо сметаны майонез добавила ,вот жду что получится

   
цитировать
Виктор Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 12:51 #

А косточки с кабачка убирать не надо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)