рецепт с фото пошаговый

Манник "Апельсиновый" (постный)

Фото к рецепту: Манник "Апельсиновый" (постный)
 8 порций по 390 ККал
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)

Это очень вкусный манник. Более того, я такого вкусного манника никогда еще не ела. Нежный, ароматный. Если учесть, что выпечка еще и постная, это просто чудо! Дарю его вам.

Продукты (на 8 порций)
Манная крупа - 200 г (1 стакан объемом 250 мл)
Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) - 200 мл
Мука - около 200 г (в одном стакане - 150 г), в т.ч. мука для посыпания формы
Сахар - 200 г (1 стакан или по вкусу)
Масло растительное - 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы
Цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка (по вкусу)
Сода - 1 ч. ложка
Мука или сухари панировочные (по желанию) - для посыпания формы

Пошаговый фото рецептМанник "Апельсиновый" (постный)
Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №1

Продукты для постного манника перед вами.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №2

Как приготовить апельсиновый манник (постный):

Включить духовку. Натереть на терке апельсиновую цедру.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №3

В миску налить апельсиновый сок (выжать сок из апельсинов или использовать готовый). Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №4

Затем добавить сахар, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №5

Добавить апельсиновую цедру. Перемешать. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №6

Добавить соду (не гасить, так как в тесто добавлен кислый апельсиновый сок). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №7

Муку просеять. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №8

Тесто для постного манника готово.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №9

Форму смазать маслом. Присыпать мукой или панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №10

Тесто вылить в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать постный манник при 180-190 градусах примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №11

Манник "Апельсиновый" (постный) готов.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №12

Готовый постный манник. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник "Апельсиновый" (постный). Как приготовить Манник "Апельсиновый" (постный)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги заливные Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
2642 спасибо 373701 216 9
Люли Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:57 #

Сегодня испекла ,очень понравился.В следующий раз буду делать двойную порцию.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 07 Марта 2015 г. 17:03 #

Вкусно получилось! Только я добавила еще немного ванилина и мускатного ореха ( главное не переборьщить, чтобы пирог не горчил).Вкусно еще и с каким- нибуть джемом! Автору большое спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 11:18 #

спасибо за рецепт!!!!! Так хочется иногда чего нибудь к чаю. Манник вкусный и готовится просто!!!!!

   
цитировать
наталия 8 марта, Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 17:24 #

:D спасибо.Супер!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:34 #

Инна
Можно уточнить, почему у вас все ингредиенты указаны в граммах? Манка, мука, сахар 200 г., правильно я понимаю, что имееется ввиду 1 стакан и что значит 100 г. Масла? Ответьте пжл, а то собралась печь манник, а тут такие непонятки. Спасибо.

Ксения
Скажите, пожалуйста, манку и муку по 1 стакану или именно по 200 грамм?

У меня все именно в граммах. Но.. Можно отмерить и стаканом, пропорция сохранится.

   
цитировать
Сергей Суббота, 14 Марта 2015 г. 04:27 #

Спасибо Вам за рецепт!

Я сам редко готовлю, но тут захотелось чего-то простенького но вкусного:) и этот рецепт как никогда лучше подошел!

   
цитировать
Вика Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:47 #

Людмила! Большое спасибо Вам! У меня совершенно нет дружбы нет с тестом,а тут всё получилось с первого раза!

   
цитировать
Алина Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 05:44 #

Рецепт бесподобный.Готовится легко, из доступных продуктов. В готовом виде очень напоминает кекс! Готовила уже два раза,единственное,сверху пирог потрескался немного,но вкус от этого не пострадал. Да,во второй раз добавила изюм вместо апельсиновой цедры. Спасибо большое автору за очень вкусный и простой в исполнении рецепт!!!

   
цитировать
Екатерина Среда, 18 Марта 2015 г. 15:02 #

Спасибо за рецепт, я еще добавляю порезанные дольки апельсина (или мандарина). Очень вкусно!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:14 #

Спасибо большое,очень вкусный,всем подругам раздала рецепт и угостила бригаду!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 17:26 #

Только поставила в духовку жду недождусь готовности.А на вид очень даже ничего!!!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 17:47 #

Да и еще хотела уточнить а можно ли вместо соды использовать разрыхлитель.

С уважением ,Анна!

   
цитировать
Александра Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 18:28 #

Анна,я делала с разрыхлителем и получилось ни чуть ни хуже чем с содой.Так что если дома не оказалось соды,то смело можно использовать разрыхлитель!!!Ну и естевственно хочу поблагодарить Людмилу за такой обалденный рецепт манника!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:52 #

Анна
Да и еще хотела уточнить а можно ли вместо соды использовать разрыхлитель.С уважением ,Анна!

Конечно можно. Добавьте 2 ч. ложки.

   
цитировать
Анна Вторник, 31 Марта 2015 г. 15:31 #

Спасибо большое за помощь.

   
цитировать
Светлана Вторник, 31 Марта 2015 г. 21:18 #

Отличный пирог! Выручает в пост

   
цитировать
Светлана Вторник, 31 Марта 2015 г. 22:56 #

Отличный пирог! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Chicken Вторник, 31 Марта 2015 г. 23:06 #

Отличный пирог! Выручает в пост! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Аленка Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:41 #

Отличный рецепт! Замечательный результат! Спасибо Вам!

   
цитировать
Аленка Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:36 #

Замечательный рецепт! Отличный манник получился. Спасибо Вам!

   
цитировать
лена Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 22:43 #

Очень вкусно и тем более постный с первого раза получился спасибо. Пишите е

   
цитировать
Марина Среда, 22 Апреля 2015 г. 20:26 #

Очень понравился рецепт! Делала несколько раз с разными соками.

Только сока я добавляла примерно 300 млл, потому как очень густое тесто получалось) Сверху посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Большое спасибо!))) Вкусно и просто)

   
цитировать
ирина Среда, 17 Июня 2015 г. 20:06 #

Спасибо за рецепт!очень вкусный пирог, мужу/он у меня постится/понравился,пеку 2-ой раз.

   
цитировать
1234567 Пятница, 19 Июня 2015 г. 09:05 #

Какой же он постный с таким количеством масла? Это просто убийство для здоровья, масло отнюдь не постный продукт, столовая ложка это еще куда ни шло и то плохо, а пол стакана совсем кошмар. Вы заголовками людей привлекаете как в желтой прессе, а содержание то не соответствует. Стыдно должно быть людей так обманывать. Время их драгоценное тратить.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:16 #

1234567
Какой же он постный с таким количеством масла? Это просто убийство для здоровья, масло отнюдь не постный продукт, столовая ложка это еще куда ни шло и то плохо, а пол стакана совсем кошмар. Вы заголовками людей привлекаете как в желтой прессе, а содержание то не соответствует. Стыдно должно быть людей так обманывать. Время их драгоценное тратить.

Растительное масло - это постный продукт. Он же елей. Даже в Великий пост в праздничные дни и воскресенья употребляют даже монахи. Мне не стыдно и людей я не обманываю. Наоборот делюсь тем, что знаю. Вы видимо путаете пост с диетой.

   
цитировать
София Суббота, 27 Июня 2015 г. 16:33 #

Пирог вкуснющий! У меня муки ушло где-то 150 гр. Разъели моментально! Спасибо огромное Вам за рецепт!

   
цитировать
Оксана Понедельник, 29 Июня 2015 г. 00:09 #

Добрый вечер, а у меня он получился слишком сухой и не похож на бисквит, крупинчатый какой-то. В чем дело может быть?

   
цитировать
Оксана Понедельник, 29 Июня 2015 г. 00:10 #

И масла много как-то. Неужели я такая безрукая?? я еще немного в тесто добавила коньяка, может в этом дело?

   
цитировать
Наталья Вторник, 30 Июня 2015 г. 09:00 #

Спасибо огромное за рецепт! Очень мало, как оказалось, стоящих рецептов постной выпечки можно найти. Я ищу без сахара и дрожжей! В этом рецепте вместо сахара я положила столовую ложку меда.Сок покупной- что ж там натурального? Я взяла 2 апельсина ( и цедра с них). Соком и маслом пропитала манку, а вот муки ушло меньше, чем в рецепте, так как сока меньше. Клала на глаз, чтобы не вышло крутое, а вышло мягкое.Ммм.... мняка!!!!! Сверху дольки яблочка с корицей))))

   
цитировать
Ольга Среда, 01 Июля 2015 г. 06:21 #

Хочется так же поделиться с автором дополнением. Мне нравятся скорее пироги(т.е с начинкой) и в доме как раз была черешня:половинки черешни дружно, слегка придавливая выкладываем рядами в готовое тесто сверху. Ягода не перебивает вкус кекса и пирог получится сочным

   
цитировать
Ирина Четверг, 02 Июля 2015 г. 05:57 #

Спасибо, спасибо большое!!! Самый лучший пирог!!! делала с лимоном, оооооочень вкусный а сейчас с апельсином хочу сделать! Спасибо :)

   
цитировать
Светлана Четверг, 20 Августа 2015 г. 10:26 #

Рецепт хороший, манник вкусный. Но соды нужно на пол ложки меньше и масла подсолнечного тоже, испекла вкусно, но отдавало содой и подсолнечным маслом, да и сахара по-меньше, если сок сладкий.

   
цитировать
Ольга прочита Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:38 #

Прочитала состав ингредиентов и отзывы и несказанно удивилась восторженным отзывам. Ну откуда,думаю, при таком составе такая вкуснятина может получиться. Попробовала. Рецепт действительно прост. Как и вкус. Что ж так покорило многих для меня так и осталось загадкой. Вкус манника такой,как и должен быть при запекании манки с мукой. Никакой. Ни в коем случае не хочу обидеть автора, но мне абсолютно не понравился. Худшее из выпечки,которую я пробовала.

   
цитировать
Галина Среда, 11 Ноября 2015 г. 16:22 #

Делала с лимоном. Вкусно. Даже и не скажешь, что там манка! Правда я взяла 2 лимона и выжала из них 200 мл.сока, получился слишком яркий лимонный вкус, надо было взять 1 и развести водой. А в остальном все ок! Спасибо.

   
цитировать
Светлана Четверг, 12 Ноября 2015 г. 00:05 #

Готовлю этот манник уже не первый раз. Манник вкуснее , чем на кефире.Сын от него просто в восторге, хотя большой привереда в еде.Добавляю изюм и орехи грецкие.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ира Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:27 #

Спасибо вам!На работе всем понравился.Пеку в 3-й раз-соскучилась.

   
цитировать
Ира Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:34 #

Спасибо!

   
цитировать
Евгения Суббота, 28 Ноября 2015 г. 15:09 #

Да действительно очень вкусненько)):D

   
цитировать
мария Среда, 09 Декабря 2015 г. 19:35 #

Рецепт на любителя. Я испекла и очень НЕ понравился.

   
цитировать
надя Четверг, 10 Декабря 2015 г. 12:54 #

очень вкусный манник! и время приготовления совсем небольшое (разве что манка долго набухает)

   
цитировать
Таня (Киев) Пятница, 11 Декабря 2015 г. 20:45 #

Огромное спасибо за рецепт, сейчас как раз Пост, а завтра-суббота. Вот и попробуем. Когда постишься, так хочется всего, чего нельзя. А тут вроде и можно, и на выпечку настоящую похоже. Некоторые, действительно, путают Пост с диетой. А я думаю, если Господь за нас такое вытерпел, так неужели я попоститься не смогу? !

   
цитировать
Таня (Киев) Суббота, 12 Декабря 2015 г. 16:04 #

Спасибо за рецепт, вкусно, нежно, воздушно! !!! Все мы понимаем, что, если добавить маслица или молока, то будет вкуснее. Но для соблюдения Поста это то, что надо. 3-й год соблюдаю Посты, спасибо за помощь.

   
цитировать
Марьяна Вторник, 29 Декабря 2015 г. 07:52 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

   
цитировать
Татьяна Среда, 30 Декабря 2015 г. 04:34 #

Спасибо огромное! Рецепт необычный и очень вкусный. Моя мама постится, а тут такой сюрприз. Она не поверила, что такую вкуснятину можно было приготовить без яиц, молока и сливочного масла. Пришлось доказывать)))

   
цитировать
Ирина Четверг, 31 Декабря 2015 г. 18:30 #

Людмила Владимировна, очень нравятся Ваши рецепты. Огромное Вам спасибо! Ждем еще таких же вкусных рецептов, подходящих для строгого поста!

   
цитировать
Люба Т. Воскресенье, 10 Января 2016 г. 15:14 #

Я тоже приготовила не совсем как в рецепте,положила цедру мандарина и лимона ,а вместо сока налила немного молока ,сока не было,а дальше как написано сделала.Сейчас печется.ждуПозже напишу что получилось.

   
цитировать
Люба Т. Воскресенье, 10 Января 2016 г. 15:54 #

Спасибо огромное за рецепт!Очень простой в приготовлении и можно сказать из ничего такая вкусняшка выходит!Мягкий и рассыпчатый и ароматный какой-просто прелесть!:)

   
цитировать
Bellka_il Понедельник, 11 Января 2016 г. 02:25 #

У меня возник вопрос, при какой температуре выпекать? два раза перечитала и не вижу( надо срочно , так как все уже замешано )

Спасибо

   
цитировать
Bellka_il Понедельник, 11 Января 2016 г. 02:27 #

в третий раз нашла , спасибо:)

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 31 Января 2016 г. 04:13 #

А при какой температуре выпекать?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)