рецепт с фото пошаговый

Потрошки домашней птицы по-кубански

Фото к рецепту: Потрошки домашней птицы по-кубански
 Rambutan   31.03.14

Простое, недорогое и вкусное блюдо из куриных желудочков.

Продукты
Куриные желудочки вареные – 400 г
Масло сливочное – 60 г
Лук репчатый – 1 шт. (80 г)
Соль
Перец черный молотый
Сметана 15% – 200 мл
Зелень петрушки и укропа

Пошаговый фото рецептПотрошки домашней птицы по-кубански
Фото приготовления рецепта: Потрошки домашней птицы по-кубански - шаг №1

Как приготовить потрошки в сметане:

Желудочки варим долго на медленном огне, чтобы они были мягкими.

Фото приготовления рецепта: Потрошки домашней птицы по-кубански - шаг №2

Вареные желудочки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Потрошки домашней птицы по-кубански - шаг №3

Обжарить на масле мелко порезанный лук, добавить желудочки. Обжаривать, помешивая, 3-4 минуты. Добавить сметану. Если сметана густая, ее можно разбавить бульоном, в котором варились желудочки. Посолить и поперчить по вкусу. Потушить 2-3 минуты.
Потрошки в сметане готовы.

Фото приготовления рецепта: Потрошки домашней птицы по-кубански - шаг №4

Готовые желудочки можно посыпать рубленой зеленью. Вкусно подавать потрошки в сметане с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Потрошки домашней птицы по-кубански. Как приготовить Потрошки домашней птицы по-кубански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Русская кухня

Блюда из курицыКуриные желудки
124 спасибо 52956 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)