рецепт с фото пошаговый

Пирог с индейкой, картофелем и грибами

Фото к рецепту: Пирог с индейкой, картофелем и грибами
 6 порций
 genik   28.03.14

Если честно, хотела приготовить другое блюдо, но не сложилось. Пришлось срочно придумывать, как можно использовать продукты. Вот и получилась отличная начинка для пирога. Родным понравился пирог с индейкой!

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 280 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 480 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г)
Для начинки:
Ножка индейки (без кости и кожи) - 600 г
Картофель - 1 шт.
Грибы - 150 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Бекон - 50 г
Соль
Перец
Мускатный орех

Можете использовать для пирога с индейкой готовое дрожжевое тесто.

Пошаговый фото рецептПирог с индейкой, картофелем и грибами
Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №1

Как приготовить пирог с индейкой, картофелем и грибами:

В контейнер хлебопечки загружаем все составляющие теста. Ставим на быстрый замес. Даем тесту постоять хотя бы часик.
Можете замесить тесто руками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №2

Форму смазать растительным маслом. Выложить половину теста и распределить его руками по всей форме.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №3

В миску выкладываем шампиньоны (у меня уже готовые в масле, можно обжарить свежие или использовать другие грибы, по желанию). Добавляем измельченный сыр.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №4

Картофель очистить и нарезать мелко, добавить к начинке.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №5

Сырокопченый бекон измельчить. Ножку индейки очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. (По желанию можно использовать куриные ножки.)

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №6

Добавить яйцо, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Перемешать начинку до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №7

Выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №8

Закрыть второй половиной теста и смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №9

Выпекать пирог с индейкой, картофелем и грибами в разогретой духовке при 200-220 градусах около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с индейкой, картофелем и грибами - шаг №10

Пирог с индейкой, картофелем и грибами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с индейкой, картофелем и грибами. Как приготовить Пирог с индейкой, картофелем и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги из дрожжевого теста Пироги с мясом
В духовке В хлебопечке

Блюда из индейкиИндейка с грибами Блюда из картофеля Блюда из молока
22 спасибо 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)