рецепт с фото пошаговый

Лепешки чалпак с луком

Фото к рецепту: Лепешки чалпак с луком
 4 порции
 1 час

Хотите чего-то новенького на завтрак? Попробуйте приготовить лепешки с луком и зеленью. Рекомендую со сладким чаем. Это что-то особенное.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 2 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Вода - 0,5-0,75 стакана
Масло растительное - 3 ст. ложки + масло для жарки

Пошаговый фото рецептЛепешки чалпак с луком
Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №1

Продукты для лепешек с луком перед вами.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №2

Как приготовить лепешки с луком (чалпак):

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонким полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №3

Зелень хорошо промыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №4

Лук выложить в миску, посолить. Хорошо лук перемешать и отжать руками, чтобы выпустил сок.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №5

Добавить к луку зелень и растительное масло. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №6

Муку просеять. В миску добавить воду. Перемешать. Добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №7

Замесить тесто как на хлеб, чтобы не прилипало к рукам.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №8

Разделить тесто на 8 частей.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №9

Подсыпая муку, раскатать лепешки.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №10

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лепешку. Жарить лепешки с луком на небольшом огне до золотистого цвета 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №11

Затем перевернуть и так же жарить лепешки с луком с другой стороны. Так пожарить все лепешки.

Фото приготовления рецепта: Лепешки чалпак с луком - шаг №12

Лепешки с луком готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепешки чалпак с луком. Как приготовить Лепешки чалпак с луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки Таджикская кухня
Пост
Вегетарианские

Тема › Сокровища наций

190 спасибо 11 1
Марина Я))) Суббота, 29 Марта 2014 г. 18:29 #

Спасибо, очень вкусно )))So-so

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:53 #

Марина Я))):
Спасибо, очень вкусно )))So-so
На здоровьеWell

   
цитировать
Оксана Вторник, 20 Мая 2014 г. 18:41 #

Спасибо, большое за рецепт, очень Вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 27 Мая 2014 г. 18:28 #

Оксана, на здоровьеWell

   
цитировать
Аля Суббота, 27 Сентября 2014 г. 18:04 #

И кстати готовится не час а минут 30)) и очень вкусно

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 17:57 #

Действительно очень вкусно,но я добавила немного соды и не пожалела.... спасибо за рецепт

   
цитировать
Елена Понедельник, 25 Мая 2015 г. 17:10 #

Вкусняшка!!! Спасибо за рецептик!!!

   
цитировать
Юлия Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:04 #

Добавила немного сухих дрожжей и пакет разрыхлителя. Тесто вышло песочным. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 23:08 #

Добавил перец и аджику. Супер.

   
цитировать
Елена Среда, 25 Января 2017 г. 07:07 #

Необыкновенно вкусно. С тестом не дружу, а тут получились вкусные лепешки, боюсь одна все съесть

   
цитировать
Елизавета Пятница, 31 Марта 2017 г. 17:01 #

Спасибо очень вкусно!:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)