рецепт с фото

Имбирное печенье-объеденье

Фото к рецепту: Имбирное печенье-объеденье
 5 порций
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 cirok   07.03.14

Очень ароматное и хрустящее печенье с имбирем и медом!

Продукты (на 5 порций)
Мука - 200 г
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Имбирь молотый - 1,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Масло сливочное или маргарин - 100 г
Сахар - 100 г
Мед - 3 ч.л.

Как приготовить имбирное печенье:

1. В миску всыпаем специи, соду и муку, которую нужно предварительно просеять.

2. В отдельной посуде хорошенько растираем масло с сахаром. Добавляем яйцо и подогретый мед. Взбиваем при помощи кухонной техники.

3. Соединяем сухую и жидкую смесь и месим тесто руками.

4. Формируем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.

5. Включаем духовку (разогреваем до 200 градусов без конвекции).

6. Тонко раскатываем тесто, слегка присыпая мукой. Вырезаем печеньки формочкой или рюмкой.

7. Выкладываем печенье на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпекания) и отправляем имбирное печенье в духовку на 5-7 минут (в зависимости от мощности духовки).

Приятного чаепития! :)

Фото рецептИмбирное печенье-объеденье
Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье-объеденье - шаг №1

Выпекаем имбирное печенье.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Имбирное печенье-объеденье. Как приготовить Имбирное печенье-объеденье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеИмбирное печенье Медовое печенье
Новый Год
В духовке
204 спасибо 34 5
Zlata Понедельник, 10 Марта 2014 г. 11:40 #

Очень соблазнительное имбирное печенье))Рецепт забираю, спасибоWell

   
цитировать
cirok Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:28 #

на здоровье!Well

   
цитировать
Sergeev Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:45 #

5-7 минут, печенье надо вынимать или просто выключить духовку?

А то у меня оно чего-то пригорелоNot so

   
цитировать
cirok Четверг, 13 Марта 2014 г. 08:50 #

надо было по истечении 5 минут вынимать егоWellВ следующий раз получится!

   
цитировать
Марта Вторник, 08 Апреля 2014 г. 20:51 #

Подскажите, как тонко раскатфвать темто? 5 мм нормально?

   
цитировать
Евгения Четверг, 29 Мая 2014 г. 18:03 #

А соду не нужно было гасить? А то у меня печенье с привкусом получилось.

   
цитировать
Маруся Пятница, 30 Мая 2014 г. 19:49 #

Евгения:
А соду не нужно было гасить? А то у меня печенье с привкусом получилось.
Нужно было гасить, иначе да - привкус соды. Тем более такое количество ее( ИМХО это много(

   
цитировать
Таня Суббота, 30 Августа 2014 г. 01:27 #

Сильно ли измениться вкус, если не добавлять мускатный орех?

   
цитировать
Даша Пятница, 10 Октября 2014 г. 22:12 #

Очень вкусно!!Very we!

   
цитировать
Юлия Суббота, 06 Декабря 2014 г. 01:19 #

У меня почему то тесто после раскатки разваливалось. Хотя было густое. Конда формой вырезала макет печенки, то с трудом перекладывала на противень, т к рвалось в руках. От чего это?

А по вкусу все равно вкусно получилось

   
цитировать
Екатерина Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:30 #

А про соду сразу нельзя было в рецепте написать?!

   
цитировать
Миляуша Среда, 14 Января 2015 г. 15:40 #

Пробовала многи рецепты из интернета, большинство из них не возможно было есть(даже боялась потом брать рецепты из интернета)но вот этот рецепт превзошол все мои ожидания. Правда я держала больше 7 минут

   
цитировать
Маша Среда, 14 Января 2015 г. 23:29 #

спасибо! Очень вкусно получилось!!! Только у меня муки больше как то получилось, а то тесто сильно липло к рукам. А так все здорово и вкусно!! Возьму ваш рецепт себе на заметку!!!!)

   
цитировать
олеся Суббота, 31 Января 2015 г. 21:12 #

Не очень корректно кол-во муки,очень жидко получается!

   
цитировать
Александр Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 11:32 #

А 1 порция это сколько печенек ?

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 02 Марта 2015 г. 15:47 #

Спасибо большое за рецепт! Все получилось и оочень вкусноYes. Но вместо соды я добавляю чуть чуть меньше чайной ложки разрыхлителя - никакого привкуса не дает, гасить не нужно. А с тестом очень быстро надо работать - раскатывать, вырезать формачками и на протвинь, пока выпекается одна партия - тесто ставлю обратно в холодильник, иначе действительно начинает тесто "таять на глазах"

   
цитировать
Марина Среда, 04 Марта 2015 г. 21:25 #

Спасибо за рецепт! Делаю печеньки с удовольствием)))

   
цитировать
Дарья Среда, 24 Июня 2015 г. 17:18 #

Решила приготовить на День рождение маме, можно ли оставить в холодильнике тесто на ночь, и приготовить утром?

   
цитировать
Екатерина Вторник, 19 Января 2016 г. 19:12 #

Вкусно!

Но намучались с тестом Eyes in a heap: липло ко всему, к рукам, скалке, столу (мука не спасала). Уже потом добавив тонну муки на стол, удалось как-то раскатать и быстро сделать печеньки Well

   
цитировать
Валерия Суббота, 27 Февраля 2016 г. 04:47 #

Соду гасить не нужно, она гасится медом в процессе выпечки. Тесто удобно раскатывать на пищевой пленке.

   
цитировать
Елизавета Суббота, 05 Марта 2016 г. 17:39 #

у меня не было тёртово имьберя и мускатного ореха:( мы сготовили и у нас печенье получилось очень вкусно:yes::):oops

   
цитировать
Елизавета Суббота, 05 Марта 2016 г. 17:41 #

мы сами натёрли:)

   
цитировать
Надежда Суббота, 21 Мая 2016 г. 06:48 #

Очень вкусно получилось даже без мускатного ореха. Отличный рецепт. Благодарю!

   
цитировать
маруська Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 18:38 #

200 градусов это много!сразу сгорело!а так очень вкусно

   
цитировать
Влада Суббота, 19 Ноября 2016 г. 12:54 #

Делала все в двойном размере, муки пришлось добавить больше) тесто ночь лежало в холодильнике, на следующий день все прекрасно получилось, только пекла при 180 градусах 10 минут) семья очень довольна, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Елена Вторник, 20 Декабря 2016 г. 09:13 #

Все-таки хотелось бы узнать сколько получается печенюшек из этого количества ингредиентов. Мне нужно много - поэтому нужно знать во сколько раз увеличивать все.

   
цитировать
светлана Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 09:22 #

Пеку по вашему рецепту это печенье на каждый новый год. В этом году решилась на пряничный домик и как то найденные рецептуры не вызываютдоверия. Можнолииз этого теста сделать домик?

   
цитировать
София Среда, 29 Марта 2017 г. 18:34 #

Готовлю печение для мамы ,пока что только тесто сделала .Пахнет уже очень вкусно!!!!!!!!!!Сама готовить не умею,а так рецепт хороший и легкий

   
цитировать
mcoft Понедельник, 31 Июля 2017 г. 00:41 #

имбиря можно чуть больше,2-3 ч.л, чтобы вкус был более насыщен. и вкусно еще добавить молотой гвоздики 1/2 ч.л. и цедру апельсина или лимона

   
цитировать
Юлия Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 13:21 #

Печенье получилось вкусное, но специй маловато по рецепту, лучше положить побольше имбиря

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 18:33 #

Муки нужно больше, имбиря тоже. А так печеньки вкусные!!!

   
цитировать
Rinas Вторник, 25 Декабря 2018 г. 19:51 #

Рецепт неплохой, но ничего особенного. На праздничный стол совсем не тянет! И, как и все тут уже писали, специй, особенно имбиря, надо больше.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)