рецепт с фото пошаговый

Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой

Фото к рецепту: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой
 saweliew   13.02.14

Простой рецепт приготовления свинины в духовке. Свиная шея запекается в рукаве вместе с квашеной капустой.

Продукты
Свиной ошеек (одним куском) - 800 г
Капуста квашеная - 1,5 кг
Перец сладкий красный - 1 шт.
Приправа для свинины - по вкусу
Паприка молотая - 1 ст. л.
Вода - 100 мл

Пошаговый фото рецептПикантная свиная шейка на капусте с паприкой
Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №1

Как приготовить свиную шейку, запеченную с капустой:

Поместите кислую капусту в пакет для запекания.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №2

Добавьте мелко нарезанный сладкий перец, паприку и воду. Хорошо перемешайте.
В капусту при желании можно добавить немного сливок.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №3

Затем добавьте мясо в пакет с капустой, посыпьте приправой и закройте пакет.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №4

Положите пакет в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №5

Готовьте на нижнем уровне предварительно разогретой духовки, при 180°C, примерно 60 мин.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №6

Аккуратно надрежьте пакет сверху. Запекайте свиную шею с капустой еще 20 мин. при 200°C до образования румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой - шаг №7

Свиная шейка, запеченная с квашеной капустой, готова.
В качестве гарнира к запеченной свиной шейке отлично подойдет жареный, отварной или запеченный картофель.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой. Как приготовить Пикантная свиная шейка на капусте с паприкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина
В духовке В рукаве

Блюда из капустыКапуста квашеная
14 спасибо 5332 2 0
Zlata Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:36 #

Классный рецепт запеченной свиной шейки, спасибо, буду пробовать)))

   
цитировать
saweliew Вторник, 18 Февраля 2014 г. 14:11 #

Zlata
Классный рецепт запеченной свиной шейки, спасибо, буду пробовать)))

Пожалуйста ))) :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)