Закуска-салат из оливок

Как приготовить салат с оливками:

Чеснок очистить и нарезать тоненькими пластинками. острый свежий перчик измельчить.

Стебель сельдерея очистить от жестких волокон, при помощи овощечистки или ножа. Нарезать маленькими кубиками.

Морковку очистить и тоже нарезать маленькими кубиками.

Болгарский перец очистить от плодоножки и белых перегородок и нарезать маленькими кубиками.

Оливки, в этом случае, я советую мясистые, те, что продаются с косточками. У них более насыщенный вкус. Косточки извлечь.
Соединить все составляющие. Заправить салат с оливками оливковым маслом и перемешать.

Салат с оливками готов. Приятного аппетита!