рецепт с фото

Жареная курочка "Пири-пири"

Фото к рецепту: Жареная курочка "Пири-пири"
 2 порции
 1 час (ваши 15 мин)

Для тех, кто любит с перчиком - цыпленок "Пири-пири".

Продукты (на 2 порции)
Оливковое масло - 6 ст. л.
Красный сладкий молотый перец (Edelsüß-Paprika) - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - щепоткa
Красный острый перец (пири-пири) - 6 стручков
Курочка - 2 ляжки и 1 грудкa
Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить цыпленка "Пири-пири":

1. 6 ст. л. оливкового масла размешиваем с 1 ст. л. красного сладкого молотого перца (Edelsüß-Paprika), 1 ч. л. соли и щепоткой сахара.

2. Два стручка красного острого перца (пири-пири) разрезаем на половинки, очищаем от семян, моем и мелко режем, добавляем затем в маринад.

3. Кусочки курочки (я купила две ляжки и одну грудку) моем холодной водой, обсушиваем при помощи кухонных салфеток. Намазываем со всех сторон маринадом и кладем в форму.

4. Также выкладываем в форму два лавровых листа и 4 стручка острого перца. Запекаем цыпленка "Пири-пири" в электродуховке при температуре 200°С (газовая духовка - 3 уровень) около 40-45 минут.

5. Во время жарки время от времени обмазываем курицу "Пири-пири" маринадом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная курочка "Пири-пири". Как приготовить Жареная курочка "Пири-пири"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Португальская кухня
В духовке
Обед

Блюда из курицыКурица жареная

Тема › Курица - любовь моя

26 спасибо 9813 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)