Вкусный салат из свежей капусты, яблок и клюквы. Его можно приготовить как на обед или ужин, так и на праздник. Очень хорошо салат из капусты с яблоками готовить в зимнее время. Свежий салатик с охотой кушают детишки.
Продукты
Капуста белокочанная - 700 г
Яблоко - 1 шт.
Клюква - 1 горсть
Соль
Для заправки:
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Сахар - 1,5 ч. л. (по вкусу)
Уксус яблочный - 2 ч. л.
Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой, кислоты совсем нет.
Клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять в салатах.
Сахар и соль в салате из капусты с яблоками можно корректировать по своему вкусу.
Видео рецептСалат из капусты с яблоком
Пошаговый фото рецептСалат из капусты с яблоком
Как приготовить салат из капусты с яблоками:
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и отжать руками, чтобы капуста стала мягкой. Выложить в салатник.
Яблоко очистить от кожуры, семян, порезать соломкой, выложить в салатник.
Смешать в отдельной посуде масло, соль, сахар и уксус.
Клюкву промыть, обсушить, добавить в салатник.
Добавить заправку в салат и хорошо перемешать. Дать салату из капусты с яблоками пропитаться 15-20 минут.
Рецепт: Салат из капусты с яблоком. Как приготовить Салат из капусты с яблоком?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы 
Рис с капустой (на сковороде) 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок