Салат «Обжорка» с курицей

Можно добавить сыр для вкуса

Ну вы даете, бланшированные морковь с луком и еще и майонез - это не жирно? ) Боюсь даже спрашивать, что такое жирно. Окорок фаршированный салм жаренным во фритюре?

Можно в салат добавить вместо жареной моркови сырую?

не могу сказать, что салат прям праздничный. как дополнительный салат на праздничный стол еще норм будет, можно в тарталетках делать. если других салатов на столе не будет, то это будет бедный стол.

я делала на повседневный стол, сильного восторга не вызвал сей продукт. По мне, так нужно дольше тушить и морковь, и лук(особенно)! иначе не прожарятся. И курицы нужно побольше раза в 1,5

Для разнообразия и закуски вполне прилично и вкусно.

не могу сказать, что салат прям праздничный. как дополнительный салат на праздничный стол еще норм будет, можно в тарталетках делать. если других салатов на столе не будет, то это будет бедный стол.я делала на повседневный стол, сильного восторга не вызвал сей продукт. По мне, так нужно дольше тушить и морковь, и лук(особенно)! иначе не прожарятся. И курицы нужно побольше раза в 1,5Для разнообразия и закуски вполне прилично и вкусно.

Да и мясо для салата кладут в кипящую, а не холодную воду - не бульон же варим.

а мы в обжорку добавили жаренные грибы

Пока прочитала состав, поняла что это рассольник без картошки и бульона. Бесхарактерный я бы сказала салат. Чеснок побоялась добавлять, но грибов и правда не хватает. И зелени свежей А я пойду поищу салат наподобие борща, а то может буду первооткрывателем)))

Винегрет - салат наподобие борща .

рецепт похож на салат Кояш

В настоящий салат "обжорка" обязательно нужно добавить стакан обжаренных, крупно дробленых грецких орехов. Вот тогда это будет настоящий салат "Обжорка!"

Только если добавить грецких орехоа,вот тогда это будет "Обжорка"

Спасибо за рецепт-всем в семье понравился,просто,бюджетно и очень вкусно)Я масло лишнее немного отжимаю-совсем не жирно получается.

афигенный салат!!!!

И САЙТ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ

Очень вкусный салат

Я часто делаю такой салат, моя семья его обожает. Только я ещё делаю сухарики их хлеба и в конце добавляю😋

если салат не выкладывается слоями, то на кой фиг лук отдельно от моркови обжаривать? проще вместе все закинуть, сначала лук до прозрачности, а потом морковь, вот и все, а то еще две сковороды угваздывать..

Спасибо, рецепт не сложный и довольно вкусный салат.

Жареный лук и морковь,банка фасоли красной, копчёная колбаса,1помидор.это тоже вкусный обжорка!)

Пока прочитала состав, поняла что это рассольник без картошки и бульона. Бесхарактерный я бы сказала салат. Чеснок побоялась добавлять, но грибов и правда не хватает. И зелени свежей А я пойду поищу салат наподобие борща, а то может буду первооткрывателем)))

Салат оочень вкусный, но я считаю, что нужно добавить ещё шампиньонов.

Вкусный салат. Мужу понравился

А можно вместо майонеза сметаной заправить?

А можно вместо майонеза сметаной заправить?

Конечно можно. Еще можно в сметану добавить немного горчицы. Хорошо перемешать и заправить салат.

Скажите, можно яйца добавить?

Салатик вкусный! Спасибо за рецепт!☺️

если морковь обжаривать сразу вместе с луком они подеруься?

Просто и интересно . Я обжарила все вместе лук, морковку. Кто любит соленные огурчики , оценят точно . Спасибо!

Ну вы даете, бланшированные морковь с луком и еще и майонез - это не жирно? ) Боюсь даже спрашивать, что такое жирно. Окорок фаршированный салм жаренным во фритюре?

Отличный салат. Только я бы морковки взял больше в два раза

Обалденный салат,делаю его довольно часто,добавляю ещё сухарики,очень вкусно 😋

Очень вкусный салат, стал любимцем в нашей семье. Что бы немного снизить жирность заправляю 70%/30% сметана/майонез. Сметану беру 10%

Очень вкусный салат. Благодаря Вам с ним познакомилась) Но всегда добавляю ещё консервированную фасоль)

Очень вкусный салатик!!! Боюсь, что съем его раньше, чем придут гости)))

Добавила яйцо куриное Очень вкусно

Безумно вкусный салат , простой рецепт ! Теперь он мой любимый

На вкус нашей семьи - супер! Готовим его периодически. Спасибо Людмиле Владимировне за рецепт, познакомились с этим салатом благодаря Вам! А кто-то выливает масло в салат??? Ну если для жарки налить половину сковородки масла и потом вместе с луком и морковью вылить его в салат, то наверно и жирно будет! Я перекладываю лук с морковью на друшлаг (сито) и жду когда масло стечёт ...

Не жирно, как кажется на первый взгляд. Масло для обжарки минимум добавила. Ещё добавила шампиньоны (на сковороде выпарила воду и все, не обжаривала). В общем, вкусно )

Ну вы даете, бланшированные морковь с луком и еще и майонез - это не жирно? ) Боюсь даже спрашивать, что такое жирно. Окорок фаршированный салм жаренным во фритюре?

Ну если вы больны и вам нельзя жирную и вкусную пищу - не значит что нужно писать негативные комментарии. А салат очень вкусный

Спасибо за рецепт.Я мясо курицы заменила мясом фазана и ещё добавила картошки.Получился вкусный и сытный салатик.

Очень вкусный салатик получился. Рекомендую!Добавлю в свою копилочку. Лук и морковь жарила вместе, чтобы поменьше масла было. Сначала немного пожарила лук, потом добавила морковь. Чеснок не добавляла.

мы очень любим этот салат, но и правда жирный для меня. поэтому морковь я отвариваю и натираю на терке. а лук жарю, но потом откидываю его на сито и он примерно полчаса стекает. тогда получается вкусно и не жирно) салат делаю слоями, а сверху посыпаю дроблеными грецкими орехами

забыла написать. готовлю этот салат всегда с отварной говядиной. чеснок не добавляю

У автора получается процесс жарения лука и моркови раздельный. Это как раз приводит к тому, что нужно боольше масла. По сути и морковь и лук выделяют много сока, поэтому нужно немного масла сначала добавить, потом жарить морковь, а потом в нее добавить лук без добавления масла. Ничего не подгорит и не будет сильно жирно