рецепт с фото пошаговый

Салат «Обжорка» с курицей

Фото к рецепту: Салат «Обжорка» с курицей
 6 порций
 50 мин

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:) Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2020 - рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.

Продукты (на 6 порций)
Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г
Морковь – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат «Обжорка» с курицей
Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №1

Продукты для салата "Обжорка" с курицей перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №2

Как приготовить салат "Обжорка" с курицей:

Окорочок или куриное филе промыть.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №3

В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №4

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №5

Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №6

Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №7

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №8

Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №9

Очистить и мелко нарезать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №10

Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №11

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №12

Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.

Фото приготовления рецепта: Салат «Обжорка» с курицей - шаг №13

Салат "Обжорка" с курицей можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Обжорка» с курицей. Как приготовить Салат «Обжорка» с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат Обжорка Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты простые
День рождения На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи 2020 год Крысы Салаты новогодние
Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

3899 спасибо 148 40
Диана и Валерия Суббота, 21 Апреля 2018 г. 14:49 #

Можно добавить сыр для вкуса:)

   
цитировать
Kisavasy Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 11:52 #

Павел
Ну вы даете, бланшированные морковь с луком и еще и майонез - это не жирно? :)) Боюсь даже спрашивать, что такое жирно. Окорок фаршированный салм жаренным во фритюре?
жирный если, не ешьте, у каждого свой вкус
   
цитировать
Маргарита Пятница, 23 Ноября 2018 г. 13:23 #

Можно в салат добавить вместо жареной моркови сырую?

   
цитировать
Татьяна Вторник, 27 Ноября 2018 г. 14:35 #

не могу сказать, что салат прям праздничный. как дополнительный салат на праздничный стол еще норм будет, можно в тарталетках делать. если других салатов на столе не будет, то это будет бедный стол.

я делала на повседневный стол, сильного восторга не вызвал сей продукт. По мне, так нужно дольше тушить и морковь, и лук(особенно)! иначе не прожарятся. И курицы нужно побольше раза в 1,5

Для разнообразия и закуски вполне прилично и вкусно.

   
цитировать
Руслан Пятница, 04 Января 2019 г. 18:35 #

Татьяна
не могу сказать, что салат прям праздничный. как дополнительный салат на праздничный стол еще норм будет, можно в тарталетках делать. если других салатов на столе не будет, то это будет бедный стол.

я делала на повседневный стол, сильного восторга не вызвал сей продукт. По мне, так нужно дольше тушить и морковь, и лук(особенно)! иначе не прожарятся. И курицы нужно побольше раза в 1,5

Для разнообразия и закуски вполне прилично и вкусно.

Да и мясо для салата кладут в кипящую, а не холодную воду - не бульон же варим.

   
цитировать
татьяна Суббота, 27 Апреля 2019 г. 17:23 #

а мы в обжорку добавили жаренные грибы

   
цитировать
Ирина Вторник, 23 Июля 2019 г. 21:30 #

:D

Ахааахха
Пока прочитала состав, поняла что это рассольник без картошки и бульона. Бесхарактерный я бы сказала салат. Чеснок побоялась добавлять, но грибов и правда не хватает. И зелени свежей

А я пойду поищу салат наподобие борща, а то может буду первооткрывателем)))

   
цитировать
Ирина Луцив Вторник, 23 Июля 2019 г. 21:32 #

Винегрет - салат наподобие борща .

   
цитировать
полина Понедельник, 12 Августа 2019 г. 10:36 #

рецепт похож на салат Кояш

   
цитировать
Ксенья Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 01:03 #

В настоящий салат "обжорка" обязательно нужно добавить стакан обжаренных, крупно дробленых грецких орехов. Вот тогда это будет настоящий салат "Обжорка!"

   
цитировать
Елена Понедельник, 21 Октября 2019 г. 19:26 #

Только если добавить грецких орехоа,вот тогда это будет "Обжорка"

   
цитировать
Кристина Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:01 #

Спасибо за рецепт-всем в семье понравился,просто,бюджетно и очень вкусно)Я масло лишнее немного отжимаю-совсем не жирно получается.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)