рецепт с фото пошаговый

Суп со скумбрией

Фото к рецепту: Суп со скумбрией
 8 порций
 30 мин

Превосходный рыбный суп на скорую руку. Суп с овощами, рисом и скумбрией – очень питательный и вкусный, рекомендую тем, кто бережет фигуру.

Продукты (на 8 порций)
Скумбрия свежая (мороженная) - 2 шт.
или рыбные консервы в масле - 1 банка (240 г)
Вода - 2,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Рис - 0,25-0,5 стакана
Растительное масло - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп со скумбрией
Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №1

Продукты для супа со скумбрией перед вами.

Заранее разморозить скумбрию.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №2

Как приготовить суп со скумбрией:

Рис хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №3

Почистить и помыть лук, картофель и морковь. Картофель нарезать кусочками, морковь тонкой соломкой, а лук кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №4

Вскипятить 2,5 л воды. В кипяток опустить картофель и половину моркови и лука, рис. Варить до готовности, около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №5

Пока варятся овощи выпотрошить рыбу (вынуть кишки и жабры).
Или открыть баночку рыбных консервов.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №6

Рыбу хорошо промыть, разрезать на порционные кусочки. Присолить (1 ч. ложка соли) и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить оставшиеся лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №8

Выложить в суп зажарку, затем рыбу (или рыбные консервы). Дать вскипеть. Посолить, поперчить. Убавить огонь до маленького. Варить суп со скумбрией под крышкой 5-10 минут. Снять с огня. Дать настояться 10 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Суп со скумбрией - шаг №9

Овощной суп со скумбрией готов. Перед подачей в суп со скумбрией добавить зелень.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп со скумбрией. Как приготовить Суп со скумбрией?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из консервов Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из скумбрии

Тема › Здоровое питание

165 спасибо 4 6
Сергей Четверг, 05 Ноября 2015 г. 11:45 #

А рис выкинуть:D

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 12:23 #

Так рис вместе с кортофелем класть!!!читайте внимательно!!!

   
цитировать
Элизина мама Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:15 #

Ну как же все-таки люди без чувства юмора "украшают" нашу жизнь..... :ir::ir::ir:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)