рецепт с фото пошаговый

Омлет из желтков, фаршированный грибами

Фото к рецепту: Омлет из желтков, фаршированный грибами
 Полянка   18.12.13

Ярким омлет получается потому, что в нем использованы только желтки.

Продукты
Желтки - 3 шт.
Молоко - 75-100 мл
Соль - 2 щепотки
Шампиньоны - 2-3 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 15 г
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет из желтков, фаршированный грибами
Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №1

Как приготовить омлет из желтков:

Грибы вымыть и тонко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №2

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить грибы и обжаривать их, помешивая, на среднем огне 10 минут. Посолить (1 щепотка)

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №3

Желтки смешать с молоком и солью (1 щепотка).

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №4

Взбить в пену.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №5

На сковороде растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №6

Взбитую массу аккуратно вылить на сковороду. Жарить омлет из желтков на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №7

Нарезать петрушку.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №8

На половину омлета выложить грибы, посыпать зеленью.

Фото приготовления рецепта: Омлет из желтков, фаршированный грибами - шаг №9

Накрыть второй половиной омлета, переложить омлет из желтков на тарелку и подавать.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет из желтков, фаршированный грибами. Как приготовить Омлет из желтков, фаршированный грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Грибные ОмлетОмлет с молоком
Детский
Завтрак Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из молока Блюда из шампиньонов
65 спасибо 15129 4 0
Лёля65 Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:18 #

Хороший рецепт! Люблю омлеты, но с одними желтками я еще не пробовала - теперь обязательно! Спасибо, забираю, Вам от меня плюсик!:)

   
цитировать
Полянка Пятница, 03 Января 2014 г. 18:25 #

Лёля65
Хороший рецепт! Люблю омлеты, но с одними желтками я еще не пробовала - теперь обязательно! Спасибо, забираю, Вам от меня плюсик!:)

Спасибо за плюсик, рада что угодила.

   
цитировать
Ингрит Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 18:53 #

Огромное спасибо за рецепт! Плюс От меня!

:) :heart:

   
цитировать
Анна Среда, 14 Января 2015 г. 11:53 #

Нельзя есть такой омлет потому что это огромное количество калорий, жиров и холестерина!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)