видео рецепт с фото пошаговый

Вкусное песочное печенье

Фото к рецепту: Вкусное песочное печенье
 6 порций по 530 ККал
 1 час (ваши 40 мин)
 nakuxne   11.12.13

Песочное печенье, покрытое шоколадной глазурью, просто тает во рту. Приготовьте такое вкусное печенье своим детишкам, они точно будут в восторге. И как новогоднее печенье может стать украшением праздничного стола.

Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 180-200 г
Мука - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Крахмал картофельный - 30 г
Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Для глазури:
Шоколад темный (хорошего качества) - 100-150 г
Масло сливочное (по желанию) - 20 г
Для украшения:
Кондитерская посыпка - по вкусу

Мы с дочкой решили сделать маленькие подарочки - поклеили коробочки и положили туда песочное печенье. Такой подарочек можно подарить своей подруге, бабушке с дедушкой... Ведь этот подарок сделан своими руками, а такие подарки ценятся больше всего.

*

Шоколадную глазурь можно приготовить из шоколада или из какао со сметаной и маслом.

Но для печенья можно просто растопить шоколад над горячей водой (выше 50-60 градусов) или в микроволновке (не долго, помешивая периодически) и перемешать до однородности. Для большей пластичности и глянца к растопленному шоколаду можно добавить сливочное масло.

Видео рецептВкусное песочное печенье
Пошаговый фото рецептВкусное песочное печенье
Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №1

Как приготовить песочное печенье:

Взбить миксером на низкой скорости масло комнатной температуры с сахарной пудрой.

Добавить крахмал и ванильный сахар, также взбить.

Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №2

Добавить муку и взбить миксером тесто до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №3

Собрать тесто лопаткой в комок.

Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №4

Разогреть духовку до 180 градусов.
Примерно по 1 ч. л. теста скатать руками в шарики и выложить на противень, покрытый пергаментом.

Выпекать песочное печенье в разогретой духовке при 180 градусах, пока не подрумянится (проверять готовность примерно через 15-20 минут, время выпечки зависит от особенностей конкретной духовки).
Готовое песочное печенье остудить.

Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №5

Растопленную глазурь с помощью кондитерской кисточки нанести на печенье. Украсить кондитерской посыпкой.

Фото приготовления рецепта: Вкусное песочное печенье - шаг №6

Дать глазури подсохнуть и можно паковать песочное печенье в коробочки.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вкусное песочное печенье. Как приготовить Вкусное песочное печенье?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый Год Рождество
Детский

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

186 спасибо 37580 8 6
Koshechka*** Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:07 #

а можно выпекать на фольге?

   
цитировать
Zlata Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:28 #

Спасибо за красивую идею для новогодних подарков! Такое простое песочное печенье дочка и сама может сделать:)

   
цитировать
Саша Вторник, 17 Декабря 2013 г. 19:43 #

а сахар?

   
цитировать
Яна Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:00 #

Саша, вместо сахара в рецепте идет сахарная пудра

   
цитировать
x Четверг, 13 Февраля 2014 г. 11:41 #

очень класно спасибо_

   
цитировать
Мимими Суббота, 23 Января 2016 г. 18:08 #

Отличная идея:gift: Утащила в копилку. Спасибо большое!

   
цитировать
Anna K. Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 19:14 #

Печенье получилось очень вкусное! Пудры не было, заменила на сахар. Шоколад молочный брала, подошёл)

Можно даже без него, все равно вкусно.

Спасибо за рецепт:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)