рецепт с фото пошаговый

Вегетарианский плов с овощами

Фото к рецепту: Вегетарианский плов с овощами
 6 порций
 50 мин

Настоящие знатоки восточной кухни, не судите строго. Это всего лишь вегетарианская адаптация знаменитого плова. Этот плов с овощами также можно использовать как гарнир.

Продукты (на 6 порций)
Рис пропаренный - 1,5-2 стакана
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Масло растительное - 30-50 г
Томат-паста - 1 ст. ложка
Приправа для плова - 0,5 ч. ложки
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептВегетарианский плов с овощами
Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №1

Продукты для вегетарианского плова перед вами.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №2

Как приготовить вегетарианский плов с овощами:

Морковь и лук репчатый очистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №3

Разогреть сковороду. Налить 30-50 г растительного масла. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить овощи на среднем огне, помешивая, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №4

Тем временем вскипятить чайник. Открыть баночку сладкой консервированной кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №5

В сковороду выложить кукурузу с соком. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать и тушить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №6

Добавить томат-пасту, перемешать. Тушить около 1 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №7

Сверху засыпать пропаренный рис, распределяя его равномерно по всей площади сковороды.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №8

Не перемешивая рис, все залить кипятком, прямо из чайника. Воды лить столько, чтобы рис был покрыт водой и вода была на 1 см выше уровня риса.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №9

Дать плову закипеть. Затем накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до самого маленького. Готовить вегетарианский плов с овощами около 30 минут. Перемешать и досолить, если есть необходимость.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с овощами - шаг №10

Вегетарианский плов с овощами готов. Можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский плов с овощами. Как приготовить Вегетарианский плов с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Плов
Пост
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из риса

Тема › Здоровое питание

167 спасибо 8 1
Ладомир Четверг, 13 Марта 2014 г. 02:05 #

Большое спасибо! Мы с девушкой вегетарианцы. Готовим по вашему рецепту, плов получается превосходный!

   
цитировать
Наталья Среда, 06 Августа 2014 г. 12:24 #

Спасибо за рецепт! В интернете много рецептов, но этот самый простой и доступный в плане ингредиентов.

   
цитировать
Игорь Четверг, 22 Января 2015 г. 21:59 #

Очень вкусный рецепт!СПАСИБО!!!Готовил в мутиварке-супер!

   
цитировать
Анна Вторник, 28 Ноября 2017 г. 23:35 #

Очень вкусное блюдо!Я в восторге спасибо!

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Суббота, 09 Декабря 2017 г. 14:44 #

Ммм, вкуснятина! Спасибо!

   
цитировать
Настя Вторник, 13 Февраля 2018 г. 10:38 #

Скорее рис с овощами, а не плов

   
цитировать
Елена Суббота, 24 Марта 2018 г. 09:39 #

Хочется приготовить, но большие сомнения о том, что станет с консервированной кукурузой за 30 минут

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru