рецепт с фото

Мятный соус

Фото к рецепту: Мятный соус
 ZNAIKA   05.12.13

Этот традиционный мятный соус англичане подают к жареной баранине, а также маринуют в нем мясо перед приготовлением.

Продукты
Для 1 стакана соуса понадобится:
Крупный пучок мяты
Кипяток - 100 г
Винный уксус - 150 г
Сахар белый - 30 г (2 ст. л.)

Фото рецептМятный соус
Фото приготовления рецепта: Мятный соус - шаг №1

Как приготовить английский мятный соус к баранине:

1. Мяту мелко порубить острым ножом и сложить в миску объемом 600 граммов.
2. Залить мяту кипятком и оставить на 10 минут.
3. В остывшую мяту с водой ввести уксус и сахар, размешать до растворения сахара, но не мять листочки мяты.
4. Стерилизовать стеклянную бутылку и перелить в нее мятный соус, плотно закрыть крышкой и сделать маркировку даты. Поставить соус в холодильник до полного охлаждения, и впредь хранить мятный соус в холодильнике. Закупоренный соус может храниться в прохладном месте до 6 месяцев, но после откупоривания бутылки мятный соус нужно использовать в течение 3 недель.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мятный соус. Как приготовить Мятный соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
17 спасибо 3399 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)