рецепт с фото пошаговый

Куриные рулеты с рисом и грибами

Фото к рецепту: Куриные рулеты с рисом и грибами
 Rambutan   04.12.13

Очень вкусные рулеты из куриной грудки с начинкой из риса и грибов.

Продукты
Куриное филе – 4 шт.
Грибы белые свежие или мороженые – 300 г
(можно взять шампиньоны)
Рис вареный – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – 1 пучок
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 4 ст. ложки
Бульон куриный – 250 мл

Пошаговый фото рецептКуриные рулеты с рисом и грибами
Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №1

Продукты для куриных рулетов с грибами и рисом.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №2

Как приготовить куриные рулеты с грибами и рисом:

Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль на три части. Из обрезков поставить варить бульон (300мл). Куски курицы отбить через пленку, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №3

Мелко порезать лук и грибы. Обжарить на 1 ст. ложке масла лук, затем добавить к нему грибы. Жарить, помешивая, на умеренном огне до 10 минут до испарения жидкости. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №4

Добавить вареный рис и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №5

Добавить мелко порезанную зелень. Перемешать. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №6

На куриную отбивную выложить по полной столовой ложке начинки и скрутить рулет. Можно закрепить зубочистками или обвязать простой нитью.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №7

Куриные рулеты обжарить на разогретом масле со всех сторон до румяности.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №8

Выложить рулеты в противень и залить бульоном (250мл). Поставить куриные рулеты с грибами и рисом в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №9

Подавать куриные рулеты с грибами и рисом горячими или теплыми.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные рулеты с рисом и грибами. Как приготовить Куриные рулеты с рисом и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Мясные блюдаПтица

Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы белые
Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из риса
284 спасибо 53820 4 3
галина Среда, 11 Декабря 2013 г. 14:39 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать
Динара Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:10 #

надо бы попробовать...

   
цитировать
Сергей Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:50 #

Строго в коллекцию!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:04 #

смотрится супер аж слюнки текут,надо попробывать

:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)