рецепт с фото пошаговый

Куриные рулеты с рисом и грибами

Фото к рецепту: Куриные рулеты с рисом и грибами
 Rambutan   04.12.13

Очень вкусные рулеты из куриной грудки с начинкой из риса и грибов.

Продукты
Куриное филе – 4 шт.
Грибы белые свежие или мороженые – 300 г
(можно взять шампиньоны)
Рис вареный – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – 1 пучок
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 4 ст. ложки
Бульон куриный – 250 мл

Пошаговый фото рецептКуриные рулеты с рисом и грибами
Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №1

Продукты для куриных рулетов с грибами и рисом.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №2

Как приготовить куриные рулеты с грибами и рисом:

Куриное филе промыть, обсушить и разрезать вдоль на три части. Из обрезков поставить варить бульон (300мл). Куски курицы отбить через пленку, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №3

Мелко порезать лук и грибы. Обжарить на 1 ст. ложке масла лук, затем добавить к нему грибы. Жарить, помешивая, на умеренном огне до 10 минут до испарения жидкости. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №4

Добавить вареный рис и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №5

Добавить мелко порезанную зелень. Перемешать. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №6

На куриную отбивную выложить по полной столовой ложке начинки и скрутить рулет. Можно закрепить зубочистками или обвязать простой нитью.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №7

Куриные рулеты обжарить на разогретом масле со всех сторон до румяности.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №8

Выложить рулеты в противень и залить бульоном (250мл). Поставить куриные рулеты с грибами и рисом в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулеты с рисом и грибами - шаг №9

Подавать куриные рулеты с грибами и рисом горячими или теплыми.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные рулеты с рисом и грибами. Как приготовить Куриные рулеты с рисом и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы белые Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из риса
269 спасибо 4 2
галина Среда, 11 Декабря 2013 г. 14:39 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать
Динара Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:10 #

надо бы попробовать...

   
цитировать
Сергей Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:50 #

Строго в коллекцию!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 12:04 #

смотрится супер аж слюнки текут,надо попробывать

Heart

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru