Сегодня делала винегрет со шпротами. :) Не слыхали про такой? Очень вкусный слоеный салат, рекомендую для праздничного стола, подойдет рыбный салат и для постного стола.
Продукты (на 4 порции)
Шпроты (в масле) - 200 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез постный (или обычный) - 100 г
Зелень - по вкусу
Совет: такой салат слоеный винегрет со шпротами не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Пошаговый фото рецептСлоеный винегрет со шпротами
Как приготовить слоеный винегрет со шпротами:
Картофель вымыть, залить холодной водой, дать вскипеть, отварить в мундире до готовности, около 25 минут. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
Морковь вымыть, залить холодной водой, дать закипеть, варить на среднем огне до готовности (20-25 минут). Остудить, очистить и нарезать кубиками.
Свеклу вымыть, залить холодной водой, отварить до готовности на среднем огне (40-60 минут). Остудить, очистить и нарезать кубиками.
Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
Открыть баночку шпрот. Масло слить. Шпроты разломать на кусочки или раздавить вилкой.
Зелень мелко нарезать.
Сформировать винегрет со шпротами из слоев, (каждый слой смазать майонезом): шпроты - лук - картошка - морковка - свекла.
Последний слой также смазать майонезом. Украсить слоеный винегрет со шпротами зеленью по вкусу.
Слоеный винегрет со шпротами готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Слоеный винегрет со шпротами. Как приготовить Слоеный винегрет со шпротами?
это тоже самое,что селедка под шубой,только селедку заменили шпротами,но думаю будет интересный вкус.надо попробовать.
Надюшкин
А я масло не сливала, т.к. первый слой был картошка, хотелось пропитать её маслицем) и лук предварительно замариновала в 1 ч.л. сахара, щепотке соли и 1 ч.л.уксуса. Слои у меня таким образом получились в след.порядке: картошка, шпроты с маслом, маринов.лук, морковь, свекла, зелень. Каждый слой промазывала майонезом (только между шпротами и луком майонез не стала класть).
Надя
Очень вкусно,спасибо Вам за рецепт.Рекомендую каждому.Ещё раз СПАСИБО
Спасибо. Очень вкусно. Делала с изменениями( как в комментариях) с маринованным луком и картошку в низ. Дети свеклу едят только в шубе, теперь и этот салат на вооружение взяла)).
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Сельдь малосольная 
Скумбрия малосольная 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
Рыбка под маринадом 
Домашняя селедка 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат «Витаминный» 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы и соленых... 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат со шпротами 
Шпротный салат 
Салат со шпротами, картофелем,... 
Салат "Веселый пруд" 
Слоёный салат со шпротами,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Салат «Подсолнух» 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Суп "Затируха" с курицей 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Слоеный салат "Нежность" 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с креветками "Стрелы Амура" 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковь, тушенная в сметане 
Оладьи из свёклы 
Свекольная икра классическая 
Шведские котлеты со свеклой 
Вальдорф 
