видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Часы"

Фото к рецепту: Салат "Часы"
 nakuxne   26.11.13

Новогодний салат в виде часов замечательно украсит праздничный стол. Готовится салат из куриной печени, маринованных грибов и картофеля. Все продукты, входящие в салат "Часы", хорошо "знакомы" друг с другом и отлично сочетаются между собой.

Продукты
Куриная печень - 400 г
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 70 мл
Картофель, сваренный в мундире - 400 г
Шампиньоны маринованные - 150 г
Огурцы консервированные - 150 г
Майонез - 100 мл
Грецкие орехи - 70 г
Сыр твердый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Для украшения:
Оливки
Перец салатный красный
Укроп

Украсить салат "Часы" можно на свое усмотрение - прислушайтесь к своим фантазиям и новогоднему настроению.

Видео рецептСалат "Часы"
Пошаговый фото рецептСалат "Часы"
Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №1

Как приготовить салат "Часы":

Лук нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №2

Печень нарезать кусочками, приблизительно по 2 см.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №3

Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №4

Сделать минимальный огонь (под сковородой), подождать, пока температура немного уменьшится. Добавить печень, перемешать, жарить, помешивая время от времени, до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
(Печень жарить на слабом огне, так она получится мягкой и нежной. Если жарить на сильном огне, она сразу скукожится и будет жесткая.)
Готовую печень охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №5

Подробить мелко орехи ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №6

Нарезать мелким кубиком огурцы.
Грибы разрезать пополам, затем каждую половинку - на пластинки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №7

Картофель нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №8

Соединить все продукты в миске, добавить майонез и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №9

Оформляем салат "Часы".
На большое блюдо ложкой выкладываем салат и формируем часы в виде домика с кукушкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №10

В середину положить круглую крышку или вырезать круг из бумаги - это будет циферблат. Края обсыпаем дроблеными орехами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №11

Убираем крышку и выкладываем круг тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Салат "Часы" - шаг №12

Края циферблата и край крыши выкладываем половинками колечек из оливок.
Время отмечаем черточками из красного салатного перца. Также из перца делаем стрелки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Часы". Как приготовить Салат "Часы"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из огурцовОгурцы консервированные

Блюда из печениПечень куриная Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

230 спасибо 10 1
mushka Среда, 27 Ноября 2013 г. 12:30 #

Очень красивый и вкусный салатик! Отличное украшение для детского праздничного стола!

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:21 #

Спасибо за рецепт салата Часы, на новый год прекрасная закускаYes

   
цитировать
Innusik Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:00 #

ПасибочкиWell

   
цитировать
Карина Четверг, 19 Декабря 2013 г. 19:20 #

Красота!!!Какая вы молодец!!!Really?

   
цитировать
Дарья Суббота, 21 Декабря 2013 г. 12:37 #

Нет салатик хороший

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 23:04 #

Чем можно заменить орехи?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru