рецепт с фото пошаговый

Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе

Фото к рецепту: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе
 Полянка   25.11.13

Тефтели, да еще и куриные, да еще и томленные в сливках под сырной шубкой - умопомрачительная еда!

Продукты
Фарш куриный - 500 г
Рис отварной - 5 ст. ложек
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец - 0,25 ч. ложки
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Сливки - 300 мл
Сыр - 75-100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКуриные тефтели, запеченные в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №1

Как приготовить куриные тефтели в сливочном соусе:

Фарш смешать с яйцом. Добавить соль, перец. Очистить и выдавить в фарш чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №2

Петрушку мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №3

Добавить к фаршу отварной рис и зелень. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №4

Сформировать шарики, величиной с грецкий орех.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №5

Обвалять тефтели в муке.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №6

На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Выложить тефтели и обжаривать их на средне-сильном огне 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №7

Переворачивать тефтельки и обжаривать их до золотистого цвета со всех сторон еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №8

В сливки натереть сыр. Перемешать.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №9

Выложить тефтельки в форму.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №10

Залить подготовленной сырно-сливочной смесью. Запекать куриные тефтели в сливочном соусе в духовке при 200 градусах 10 минут. Затем выключить духовку, но не вынимать форму еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе - шаг №11

Куриные тефтели в сливочном соусе готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе. Как приготовить Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Тефтели В духовке
Детский
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Курица в сливочном соусе Курица запеченная Курица с рисом Курица с сыром Блюда из риса Блюда из сыра
153 спасибо 2 1
Александр Четверг, 02 Января 2014 г. 12:42 #

Спасибо большое за Ваш рецепт,очень вкусно получилось!Готовил жене-она кормит грудью нашего сыночку-очень -очень понравилось!!!!

   
цитировать
Полянка Понедельник, 10 Марта 2014 г. 09:02 #

Александр:
Спасибо большое за Ваш рецепт,очень вкусно получилось!Готовил жене-она кормит грудью нашего сыночку-очень -очень понравилось!!!!
Вдвойне приятно получить похвалу от такого заботливого отца и мужа!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)