Торт "Панчо классический"

Спасибо за рецепт торта "Панчо классический". Торт получился обалденно вкусный . Правда, с тестом не заморачивалась. Смешала все компоненты, тесто получилось высокое и пористое.

Спасибо автору.

Гуля, на здоровье

Наивкуснейший получился торт, при этом довольно несложный и можно делать различные комбинации, например, с бананом и черносливом. Восторг и обожание гостей и домашних обеспечено.

Спасибо Юля на добром слове. На здоровье

Спасибо! Рецепт простой и понятно написанный!) Сделала, поставила в холодильник-завтра попробуем!!!

Огромное спасибо. Очень вкусный тортик. Бисквит шикарно поднялся. Торт пропитался очень хорошо, не оторвать. В начинку добавила банан и грецкие орехи. Делала еще по другому рецепту, но он менее вкусный, в другой торт добавила вишню замороженную. Тоже очень вкусно, она вносит кислинку к сладкому коржу и сладкому крему.

Спасибо, чудный вышел подарок на 8-е!

Вкуснота

Спасибо за тортик.Очень быстро,вкусно и легко.Пробовала другой рецепт получилась такая гадость пришлось выкинуть,ни кто не стал кушать.

испекла, поставила в холодильник. завтра попробуем. напишу как на вкус.

Стоит в духовке. Пахнет очень вкусно

Спасибо большое!теперь это мой фирменный десерт!)ооочень вкусный и нежный торт!)только я делаю крем на сливках, а не на сметане, потому что так он еще нежней получается)чтобы сливки стали гуще,добавляю загуститель для сливок и немного сгущенки)

А вот, что получилось у меня. Пробовать будем чуть позже, думаю получилось очень вкусно. Я еще бананы добавила.

А вот, что получилось у меня. Пробовать будем чуть позже, думаю получилось очень вкусно. Я еще бананы добавила.

Обалденный

Рецепт Супер!! Торт пёк уже два раза все в восторге!! Правда я заменил грецкие орехи на фундук и к консервированным ананасам добавил еще и персики консервированные.Все в восторге родные и близкие спасибо огромное!!

Фото супер аппетитные. Спасибо друзья за комментарии. Вячеслав и Андрей, Вы молодцы. Люблю когда мужчины готовят.

Рецептик супер, спасибо, только я не переворачивала, а дела сразу так

Добрый день, скажите пожалуйста-какой жирности брать сметану? И можно ли ее взбивать с сахарной пудрой? Спасибо!

Добрый день, скажите пожалуйста-какой жирности брать сметану? И можно ли ее взбивать с сахарной пудрой? Спасибо!

Беру 20% сметану. Конечно же можно взбивать с сахарной пудрой. Даже быстрее получится крем.

Сметану можно заменить варенецем?

Сметану можно заменить варенецем?

Конечно можно, но будет не такой сочный и сладкий.

А если вручную взбивать сметану с сахаром, нормально будет?

А если вручную взбивать сметану с сахаром, нормально будет?

Нормально, получится.

а сгущёнку обязательно???

у меня тоже есть рецепт и по проще!

Торт «Панчо» с ананасами

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйцо3 шт

Сметана250 г

Сахар200 г

Мука250 г

Разрыхлитель1 ч л

Какао2 ст л

Для крема:

Густая сметана500 г

Сахар150 г

Дополнительно:

Ананас кусочками300 г

Темный шоколада 50гр

приготовление:

тщательно взбить яйца с сахаром и сметаной.Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Аккуратно вмешать муку в тесто до однородности.Вылить половину теста в форму для запекания. В оставшуюся часть теста добавить какао и так же перемешать до однородности. Влить шоколадное тесто в другую форму такого же диаметра. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.От готового шоколадного коржа срезать верхнюю половину и разломать на мелкие кусочки, белый корж полностью разломать на кусочки.

Для крема взбить сметану с сахаром, взбивать крем пока сахар полностью не растворится.

Шоколадный корж смазать сметанным кремом, выложить кусочки ананаса.

Затем каждый кусочек бисквита обмакнуть в сметанный крем и выкладывать на корж горкой. Так же сверху добавить кусочки ананаса.

Продолжать выкладывать торт кусочками бисквита и кусочками ананаса.В конце залить торт оставшимся сметанным кремом.Украсить торт "Панчо" растопленным шоколадом. Оставить его для пропитки на ночь в холодильнике.

А тортик должен иметь кисловатый привкус?

Спасибо за рецепт!😊

Отличный тортик, вот что получилось у меня. 😉

Спасибо за рецепт!

Отличный тортик, вот что получилось у меня.

Фото так себе, а торт на любителя.

Торт получился очень вкусный!!! Единственное- сметаны очень много, 500 мл достаточно, а в остальном супер

Спасибо за рецепт! Делала торт за два дня до семейного праздника и боялась, что коржи к этому дню размокнут от сметанного крема, но ничего подобного. Торт прекрасно простоял двое суток в холодильнике, коржи хорошо пропитались, гости остались довольны.

Рецепт просто замечательный. Спасибо Вам Людмила. Уже 2,5 года готовлю на праздники тортик по Вашему рецепту. Все очень нравится!

Девочки, кто готовил, подскажите, пожалуйста-торт слишком маленький получается? На 10 человек хоть по кусочку хватит? Или увеличивать количество ингридиентов?

Почему‐то бисквит сосвем не поднялся и получился полусырым((((

Девочки, кто готовил, подскажите, пожалуйста-торт слишком маленький получается? На 10 человек хоть по кусочку хватит? Или увеличивать количество ингридиентов?

Татьяна, торт получается весом примерно 2 кг.215г.

Торт получился очень вкусный!!! За счет сметанного крема и фруктов вышел не очень сладким, освежающим. Однако, рецепт бисквита основы торта необходимо доработать. Возможно лучше взять классический бисквит. Попробую, сравню, напишу.

Мда, 2 яйца на такое большое количество ингредиентов. Рецепт коржей явно не доработан, а качество оставляет желать лучшего. Что касается дизайна Вашего торта, я шокирована, конечно😂

Корж не пропекся и почти не поднялся, продукты жалко