рецепт с фото пошаговый

Картофель, жаренный в духовке с чесноком

Фото к рецепту: Картофель, жаренный в духовке с чесноком
 4 порции
 ZNAIKA   19.11.13

Картофель, приготовленный в духовке с чесноком, имеет волшебную золотистую корочку и чесночный аромат.

Продукты (на 4 порции)
Молодой картофель (чищеный) - 680 г
Гусиный жир - 30г (2 ст. л.)
Чеснок (нечищеный) - 12 зубков
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофель, жаренный в духовке с чесноком
Фото приготовления рецепта: Картофель, жаренный в духовке с чесноком - шаг №1

Как приготовить картофель в духовке с чесноком:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов. Картофель порезать кусками и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Откинуть вареный картофель на дуршлаг и хорошо потрясти его, чтобы как бы потрепать края картофеля. Снова переложить картофель в кастрюлю и поставить на медленный огонь, просушить картофель примерно в течение 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофель, жаренный в духовке с чесноком - шаг №2

2. В жаропрочную форму выложить гусиный жир и поставить в духовку минут на 5. Выложить в растопленный жир картофель и нечищенный чеснок, перемешать. Посыпать картофель солью и перцем. Поместить противень в разогретую духовку и запекать картофель в духовке с чесноком 40-50 минут, периодически помешивая.
Когда картофель в духовке с чесноком будет готов, подавать сразу же, горячим.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, жаренный в духовке с чесноком. Как приготовить Картофель, жаренный в духовке с чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка жареная
43 спасибо 18801 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)