рецепт с фото пошаговый

Омлет с укропом и сыром

Фото к рецепту: Омлет с укропом и сыром
 1 порция
 Полянка   18.11.13

Аромат свежего укропа делает утренний омлет совершенно необыкновенным...

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 60-80 мл
Сыр - 25 г
Укроп - 0,25 пучка
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептОмлет с укропом и сыром
Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №1

Как приготовить омлет с сыром и укропом:

Отделить белки от желтков. Желтки смешать с молоком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №2

Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №3

Добавить к желткам.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №4

Укроп нарезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №5

Добавить к сырно-яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №6

Белки взбить в пену (добела, но без фанатизма).

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №7

Добавить белки к яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №8

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №9

Разогреть сковороду, налить немного масла. Вылить на сковороду омлетную смесь. Уменьшить огонь до средне-слабого, накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №10

Затем аккуратно перевернуть омлет, снова закрыть сковороду крышкой и готовить омлет с сыром и укропом еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с укропом и сыром - шаг №11

Омлет с сыром и укропом можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с укропом и сыром. Как приготовить Омлет с укропом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром
Блюда из молока Блюда из сыра
30 спасибо 8962 2 1
Наталья Понедельник, 26 Мая 2014 г. 16:15 #

Вопрос:зачем яйца взбивать раздельно?

   
цитировать
Маруся Вторник, 27 Мая 2014 г. 19:52 #

Наталья
Вопрос:зачем яйца взбивать раздельно?
скорее всего, для большей воздушности и легкости, как, например, в бисквите)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)