Быстрые и вкусные кексы на кефире. И главное, кексы не прилипают к силиконовой форме.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 200 г
Кефир - 2 стакана
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч.л.
Мука - 4 стакана
Как приготовить быстрые кексы в силиконовой форме:
1. Яйца и сахар смешать, немного взбить. Добавить кефир, подсолнечное масло, растопленный маргарин, всё смешать. Добавить соду и муку, постепенно вымешивая до консистенции густой сметаны.
2. Формочку для кексов смазывать не надо, тесто выкладываем ложкой до половины формы и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180-170 градусов. Выпекать кексы в силиконовой форме 15-20 минут, до золотого цвета.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, а также можно в само тесто добавлять изюм, орехи и разные сухофрукты.
Приятного аппетита!
Рецепт: Быстрые кексы в силиконовой форме. Как приготовить Быстрые кексы в силиконовой форме?
Рецепт не плохой,сахара маловато,выпекала 20 минут в селиконовой форме на 12 кексиков.В следующий раз рецепт разделю на 2)очень много получается)но если семья большая,то норм!
Новичек
Все получилось отменно , но всё же на 1 стакан муки надо меньше . Добавила малиновый мармелад и сахар уменьшила в половину ( это на мой вкус )
Инна
Получились "оладушки", а не кексы! 😂
Евгения
Вообще ничего не получилось! Первый раз такое... Во-первых, теста очень много, 24 формочки и одна большая вышла. Кексы более получаса пекла, проверяю - не готово... внутри сырые, пробовала краешек - не скажу, что тесто вкусное. В общем, что-то в рецепте не то - однозначно! Разочарована! Сколько времени и продуктов насмарку, а семья ждёт завтрак...
Ксения
Делала все по рецепту, но они не пропекаются ни за 15 минут, ни за 20. ни за час
Не рекомендую этот рецепт
Алёна
Спасибо большое за рецепт готовлю в 13 лет получилось вкусно 😋 спасибо большое за рецепт 🤝
Настя
Кексы получились супер. Спасибо за рецн
Марина
Спасибо огромное за ваш рецепт. Кексы теперь готовлю только так. Вкуснее не нашла
Наталья
Тоже хочу попробовать кексы испечь, как сделаю, отпишусь.
Дарина
Как думаете шоколад стоит добавлять и если стоит , сколько , и кстати можно шоколад растопить в микроволновке хочу маме на День матери кексы сделать
Ирина
Не 4 стакана, а 400 грамм, два 6пробовала
Анна.
Повелась на название. До этого делала кексы без кефира. Тут добавила, как написано в рецепте. Попросила достать кексы мужа, когда пройдёт 20 минут. Достал. Тут же сели, потому что не пропеклись. Поставила следующую партию и следила сама. Пекла минут 40, добавив температуру. По другим рецептам всегда пекла не дольше 20 мин.
Мария
Очень воздушные, вкусные, муки добавила 500г , получилось очень густое тесто, дальше по рецепту до 4 стаканов добавлять не стала, иначе не смогла бы ложкой выкладывать в формы, единственное в следующий раз возьму чуть больше сахара
Ангелина
Мне очень понравилось,и очень быстро приготовились.
Ванильные кексы на кефире 
Кекс на кефире 
Кекс "Зебра" на кефире и... 
Пирог на кефире 
