видео рецепт с фото пошаговый

Булочки с тыквой

Фото к рецепту: Булочки с тыквой
 nakuxne   26.10.13

Если вам нравится выпечка из тыквы, рецепты с фото, как эти вкусные, пышные тыквенные булочки, подойдут. Сдобные булочки готовятся из дрожжевого теста с добавлением тыквы. Выпечка с тыквой - рецепты простые, обязательно приготовьте!

Продукты
Тыква - 500 г
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Для опары:
Кипяток - 100 мл
Маргарин - 20 г
Мука - 1 ст. л.
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 1 ч. л. с горкой
Соль - 1 щепотка
Теплая вода - 3 ст.л.
Для теста:
Молоко теплое - 200 мл
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Маргарин топленый - 100 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука

Так как осень богата тыквой, нужно готовить из тыквы всевозможные блюда. Ведь она полна витаминами, ее просто необходимо кушать, особенно нашим деткам.

Тот, кто не любит тыкву, просто пока не умеет ее готовить. Убедилась в этом на собственном опыте, и даже не подозревала, сколько вкусного можно приготовить из тыквы: выпечку, супы, пюре и многое другое.

Видео рецептБулочки с тыквой
Пошаговый фото рецептБулочки с тыквой
Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №1

Как приготовить булочки с тыквой:

Очистить тыкву, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №2

Растопить масло на сковороде, высыпать тыкву, перемешать. Посыпать тыкву сахаром и жарить на сильном огне, часто помешивая. До тех пор, пока не испарится влага, и тыква не станет на вид, как цукаты. Высыпать готовую тыкву на тарелочку тонким слоем и быстро остудить (поставить в холодное место).

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №3

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды с сахаром и щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №4

В миску налить кипяток, добавить растопленный маргарин и 1 ст. л. муки. Быстро замесить тесто без комочков, немного дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №5

Соединить заваренное тесто с дрожжами и хорошенько перемешать. Добавить немного муки и замесить негустое тесто. Накрыть пленкой и дать подойти, перемешать и снова дать подойти.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №6

В миске соединить теплое молоко, яйца, тыкву, топленый маргарин, сахар, все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №7

Добавить подошедшую опару, перемешать. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Выложить в миску, накрыть пленкой и дать подойти. Тесто увеличится в два раза. Перемесить тесто и снова дать подойти.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №8

Когда тесто подойдет второй раз, делим его на куски.
На смазанном растительным маслом столе катаем толстую колбаску. Делим колбаску на равные части.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №9

Из каждого маленького кусочка катаем руками круглую булочку. Выложить булочки на противень, дать подойти и смазать булочки с тыквой взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Булочки с тыквой - шаг №10

Выпекать булочки с тыквой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока не подрумянятся.
Булочки с тыквой остудить и можно кушать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки с тыквой. Как приготовить Булочки с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто Детский праздник
Детский
Ужин
Блюда из молока Блюда из тыквы Лучшие рецепты выпечки
112 спасибо 4 4
rOrganizer Вторник, 29 Октября 2013 г. 00:24 #

Оригинальные булочки с тыквой, хорошо, что лепить не надо :D спасибо за рецепт)

   
цитировать
МиЛана Четверг, 14 Ноября 2013 г. 19:25 #

муж любит тыкву, надо его порадовать:)

   
цитировать
Оксана Четверг, 20 Ноября 2014 г. 21:31 #

Надо попробовать. интересный рецепт.

   
цитировать
Vitolina Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:02 #

Совсем несладкие получились. Смело кладите больше сахара!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)