рецепт с фото пошаговый

Капустный маринованный салатик

Фото к рецепту: Капустный маринованный салатик
 10 порций
 30 мин

Обожаю маринованные салатики. Это просто и вкусно. Отличная овощная закуска и к праздничному столу хороша, и в пост маринованный салатик выручит.

Продукты (на 10 порций)
Капуста белокочанная - 2 кг
Морковь - 400 г
Чеснок - 4 зубчика
Яблоко (по желанию) - 1-2 шт.
Для маринада:
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 150 мл
Сахар - 50-100 г
Соль - 2 ст. ложки
Лавровый лист - 3 шт.
Черный перец - 5-6 горошин
Вода - 0,5 л

Пошаговый фото рецептКапустный маринованный салатик
Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №1

Продукты для маринованного салатика перед вами.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №2

Как приготовить маринованный салатик:

Капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №3

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №4

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №5

Смешать морковь с капустой.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №6

Сделать маринад. Для этого в кастрюле смешать все компоненты маринада и все прокипятить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №7

На дно чистой банки выложить чеснок. Затем поместить туда капусту. Залить кипящим маринадом. Оставить капустный салат мариноваться на 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Капустный маринованный салатик - шаг №8

Капустный маринованный салатик готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустный маринованный салатик. Как приготовить Капустный маринованный салатик?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Холодные закуски Пост
Маринование
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста маринованная Блюда из моркови
136 спасибо 48416 10 2
rOrganizer Понедельник, 28 Октября 2013 г. 21:13 #

Шикарный и быстрый капустный салат) Прямо самой захотелось такой маринованный салатик сделать:)Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Октября 2013 г. 21:33 #

Так надо делать:)

   
цитировать
Герман Суббота, 02 Ноября 2013 г. 09:40 #

Мне понравился ваш рецепт !!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:24 #

Герман, на здоровье:)

   
цитировать
ольга Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:46 #

Спасибо! Просто и быстро!

   
цитировать
ольга Среда, 08 Июля 2015 г. 20:37 #

можно ли такой салатик хранить просто в холодильнике закрыть баночку капроновой крышкой

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 11 Июля 2015 г. 09:39 #

ольга
можно ли такой салатик хранить просто в холодильнике закрыть баночку капроновой крышкой

Конечно можно.

   
цитировать
назима Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:39 #

Хороший салат:yes:

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 31 Января 2016 г. 12:51 #

А мариновать в открытой банке или закрыть крышкой?

   
цитировать
Ая Среда, 28 Декабря 2016 г. 01:25 #

Очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)