Как известно, куриное филе слегка суховато. Предлагаю вам простой, но эффективный способ приготовления куриной грудки - с подливой из белого вина.
Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 1 шт.
Вино белое сухое - 1 стакан
Мука
Специи
Соль
Растительное масло
Пошаговый фото рецептКуриная грудка в винном соусе
Как приготовить куриную грудку в соусе с вином:
Муку смешать с сухими травами. Я использовала приготовленную мужем смесь из шалфея, розмарина и лаврового листа. Куриную грудку тщательно обваливаем в ароматизированной муке.
Филе обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Добавляем стакан белого сухого вина и солим. Доводим до кипения и тушим куриную грудку в соусе под закрытой крышкой около 30 минут, переворачивая время от времени.
Куриная грудка в соусе готова. Филе нарезаем и подаем с образовавшейся подливой.
Рецепт: Куриная грудка в винном соусе. Как приготовить Куриная грудка в винном соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке