рецепт с фото пошаговый

Салат "Мимоза"

Фото к рецепту: Салат "Мимоза"
 8 порций
 1 час

Салат «Мимоза» с консервами рыбными и картофелем. Привычный, вкусный. :) И достаточно яркий к праздничному столу, например, как закуска на Новый год. Украсьте новогоднее меню 2024, рецепты с фото подскажут, как оформить салатик.

Продукты (на 8 порций)
Рыба консервированная в масле (горбуша, сайра и т.п.) – 1 банка (240 г)
Картофель - 2-3 шт.
Яйца куриные – 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза"
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №1

Продукты для салата "Мимоза" перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №2

Как приготовить салат "Мимоза" с консервами:

Промыть и отварить в мундире картошку и морковку до готовности (20-30 минут, мягкость овощей проверять ножом). Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №3

Отварить вкрутую яйца (10 минут после закипания). Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №4

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №5

Картофель натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №6

Отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №7

Натереть желтки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №8

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №9

Открыть баночку рыбной консервы в масле.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №10

Размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №11

Собрать салат слоями на блюде, слегка смоченном водой. Каждый слой промазать майонезной сеткой.
1 слой - яичные белки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №12

2 слой - половина рыбы;
3 слой - лук;
4 слой - картофель;
5 слой - морковь;
6 слой - остаток рыбы;
7 слой - желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №13

Салат "Мимоза" украсить по желанию (например, зернами граната и зеленью) и поставить в холодильник для пропитки и охлаждения на 2-4 часа.
Салат "Мимоза" с рыбными консервами готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза". Как приготовить Салат "Мимоза"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салаты овощные Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2021 год Быка 2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Закуски новогодние Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

3031 спасибо 1969067 76 46
Катаринка Четверг, 29 Ноября 2018 г. 20:16 #

Согласна - картофель нужен 1 слоем.Второй рыба,третий лук(ошпаренный)и т.д.Я повторяю слои.

   
цитировать
Юля Пятница, 08 Марта 2019 г. 06:07 #

:yes:очень вкусный салат, спасибо)

   
цитировать
Екатерина Среда, 26 Июня 2019 г. 00:57 #

Как и раньше, все вкусно! Немного подзабыла и зашла к вам прочитать. Все замечательно, но,по опыту скажу, картошку лучше класть первым слоем, иначе когда достаешь, яйца остаются в салатнице. А так, спасибо за рецепт!)

   
цитировать
БугиНат Пятница, 27 Декабря 2019 г. 18:35 #

А с вяленным окунем можно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 28 Декабря 2019 г. 17:51 #

БугиНат
А с вяленным окунем можно?

Не пробовала. Классика жанра - консервированная рыба.

   
цитировать
SWB Пятница, 03 Января 2020 г. 10:18 #

А где сыр? Всегда делают с сыром

   
цитировать
Жаныл Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 21:27 #

Очень вкусный салатик, съели быстро )

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:07 #

Работала в столовой. У нас по технологический карте рыба шла первым слоем. А вообще его можно собирать любыми слоями как вздумается. Но желток наверх

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 18:12 #

Вот сбор салат мимоза по технологический карте

   
цитировать
Жордж Пятница, 29 Января 2021 г. 11:23 #

Павел
А майонез то когда?

Да тут и картофель то забыли слой положить) Отварить и натереть успели, а добавить забыли)

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 30 Января 2021 г. 11:18 #

Жордж
Павел
А майонез то когда?
Да тут и картофель то забыли слой положить) Отварить и натереть успели, а добавить забыли)

Извините. Читайте внимательней.

" Собрать салат "Мимоза" на блюде, слегка смоченном водой, слоями. Каждый слой промазать майонезной сеткой.

1 слой - белки;

2 слой - половина рыбы;

3 слой - лук;

4 слой - картофель;"

   
цитировать
Валентина Суббота, 20 Марта 2021 г. 04:43 #

алина
а шпроты можно
Здравствуйте,не добовляйте шпроты получается очень не вкусно,вообщем гадость.Я пробовала.

   
цитировать
Вадим Суббота, 04 Декабря 2021 г. 13:56 #

Как всегда Блюда из рецептов от Людмилы Владимировны получаются очень вкусными))) Спасибо)

   
цитировать
п Суббота, 16 Апреля 2022 г. 16:51 #

а картошку когда?

   
цитировать
Екатерина Четверг, 21 Июля 2022 г. 18:01 #

С горбушей вкуснее . И первый слой должен быть картофель , тогда весь сок от рыбы будет в картофеле , и рыбу лучше не в масле, а в бульончике - тогда будет точно вкусно 🤤

   
цитировать
Ольга Вторник, 20 Сентября 2022 г. 19:42 #

Это лучший рецепт!много лет только так готовлю!!!

   
цитировать
tatianaaa Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 07:42 #

А я вместо консервы кладу скумбрию горячего копчения, получается очень вкусно

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 09:52 #

Спасибо, буду делать на Новый год!)

   
цитировать
Антон Пятница, 30 Декабря 2022 г. 10:38 #

пасибо

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 02 Января 2023 г. 01:37 #

Приготовила. Безумно вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Санек Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 18:14 #

Яиц нужно не менее 5 шт (средние) ладно желток сверху закрасил, а вот белок ели растянул на 1й слой. Сардина тоже в 2 слоя не лучший вариант, это не паштет чтоб размазать тонким слоем. У меня в банке сардин было 4 средних кусочка может кому больше повезло)))

   
цитировать
Раиса Четверг, 25 Января 2024 г. 18:55 #

Сделала на Новый Год строго по рецепту. Вкусный, но абсолютно не солёный. Очень расстроилась.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)