Для любителей "погорячее"!:) Никогда не пробовала готовить куриные шеи, но этот день настал. Рецепт весьма прост, но результат радует!) Безумно вкусные, когда горячие, а если уже остыли, то получается отличная закуска к пиву. Считаю, что приготовить куриные шеи не составит особого труда.
Продукты
Куриные шеи - 500 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Кетчуп - 5-6 ст.л.
Чеснок (именно сушеный)
Острые приправы
Перец черный
Паприка
А еще, если готовить куриные шеи именно в качестве закуски к пиву, то одним из плюсов можно назвать стоимость. Цена куриных шей меня, мягко говоря, удивила. На сто рублей можно приготовить гору этих чудесных шеек:)
*
Как приготовить куриные шеи острые:
1. Куриные шеи хорошо промыть. Переложить в миску и добавить к ним соевый соус, кетчуп, приправы и сушеный чеснок. Хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 15-30 мин.
2. Разогреть сковороду с добавлением 1-2 ч.л. растительного масла (не больше). Выложить куриные шеи в сковороду и, постоянно помешивая, тушить.
3. Когда вся жидкость испарится, обжаривать куриные шеи около 5 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт: Острые куриные шеи. Как приготовить Острые куриные шеи?
Я в отваренные куриные шейки добавила чуть майонеза и чеснока,завернула в фольгу конвертом.И взяла с собой на пикник.Там пожарили на решетке для мангала.Очень вкусно.Подойдет что-бы быстро перекусить, пока дожидаешься шашлыка.Теперь сделаю так.Отличная закуска к пиву!!!
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Домашняя колбаса из куриной грудки 
Домашняя вареная "ветчина" 
Шаурма с курицей 
Картофель пай 
Луковые колечки 
Куриные чипсы (джерки) 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
Салат с цветной капустой, орехами... 
Теперь сделаю так.Отличная закуска к пиву!!!