рецепт с фото пошаговый

Дрожжевая лепешка из манной крупы

Фото к рецепту: Дрожжевая лепешка из манной крупы
 6 порций
 Полянка   11.10.13

Готовится эти дрожжевые лепешки без муки абсолютно! С начинкой из брынзы и зелёного лука.

Продукты (на 6 порций)
Манка - 500 г
Дрожжи - 8 г
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложки
Вода - 300 мл
Брынза - 200 г
Зеленый лук - - 0,5 пучка
Масло растительное (для смазывания стола и рук) - 3-4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептДрожжевая лепешка из манной крупы
Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №1

Как приготовить лепешки дрожжевые из манной крупы:

Смешать манку, дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №2

Влить теплую воду и замесить тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить тесто в теплом месте примерно на 1 час (чтобы оно подошло).

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №3

Нарезать зеленый лук. Смешать его с брынзой.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №4

Тщательно перетереть лук и брынзу.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №5

Рабочую поверхность и руки смазать растительным масло.

Подошедшее тесто слегка вымесить. Затем разделить на 4-6 частей.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №6

Каждую часть раскатать или размять руками в лепешку, толщиной около 1 см.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №7

Выложить на лепешку порцию начинки. Собрать и слепить края сверху.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №8

Аккуратно раскатать получившийся колобок в лепешку, толщиной 1,7 см.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №9

Разогреть сухую сковороду. Лепешку аккуратно перенести на сковороду, накрыть крышкой и печь на достаточно сильном (но без фанатизма, конечно) огне 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №10

Затем лепешку перевернуть, снова накрыть крышкой и печь еще 3 минуты.

Так испечь все лепешки дрожжевые.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевая лепешка из манной крупы - шаг №11

Вкуснее всего эти лепешки сразу после приготовления, но можно есть их и остывшими.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевая лепешка из манной крупы. Как приготовить Дрожжевая лепешка из манной крупы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешкиТестоДрожжевое тесто
Блюда из сыра
101 спасибо 16629 3 3
rOrganizer Суббота, 12 Октября 2013 г. 23:53 #

Спасибо за рецепт дрожжевых лепешек, из манки очень прикольно, попробую обязательно)

   
цитировать
Полянка Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 08:23 #

rOrganizer
Спасибо за рецепт дрожжевых лепешек, из манки очень прикольно, попробую обязательно)

На здоровье!

   
цитировать
H4l Пятница, 16 Февраля 2024 г. 00:23 #

Сахар не написан в приготовлении.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)