Постные оладьи "с сюрпризом" приготовить очень просто. А продукты нужны самые элементарные.
Продукты
Кефир - 300 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахар - 4-6 ст. ложек
Мука - 200 г
Малина замороженная - 100 г
Пошаговый фото рецептПостные оладьи с малиновой начинкой
Как приготовить постные оладьи с малиной:
В кислое молоко добавить соду. Перемешать. Оставить на 10 минут.
Добавить сахар (4 ст. ложки) и муку. Перемешать. Оставить еще на 15 минут.
Малину перемолоть блендером.
Добавить 1-2 ст. ложки сахара. Перемешать.
На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Выложить тесто (чуть меньше 1 ст. ложки) и слегка "размазать" его, формируя выемку. Выложить на каждую оладью чайную ложку малины.
Затем выложить еще по 0,5 ст. ложки теста, прикрывая начинку.
Жарить постные оладьи на среднем огне 3 минуты. Затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 3 минуты.
Готовые оладьи сложить в сковороду, накрыть крышкой и прогревать еще 10 минут на очень слабом огне.
Постные оладьи с малиной готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Постные оладьи с малиновой начинкой. Как приготовить Постные оладьи с малиновой начинкой?
Хочу поблагодарить автора за рецепт. Обычно у меня не очень получается, что то печь, но решила попробовать. Все классно получилось, только в место малинового варенья я положила сливовый джем домашнего производства. Мои мужчины были в восторге, даже маленькому дали, правда без начинки. Благодарю.
Хочу поблагодарить автора за рецепт. Обычно у меня не очень получается, что то печь, но решила попробовать. Все классно получилось, только в место малинового варенья я положила сливовый джем домашнего производства. Мои мужчины были в восторге, даже маленькому дали, правда без начинки. Благодарю.
Спасибо за такой душевный отзыв!
Павел
Первый раз решил приготовить оладьи. Рецепт не сложный и благодаря фотографиям все получилось потому что ясно и понятно. рекомендую !
Первый раз решил приготовить оладьи. Рецепт не сложный и благодаря фотографиям все получилось потому что ясно и понятно. рекомендую !
Спасибо за такой позитивный комментарий!
Кристина
если в оладьях есть кефир то они уже не постные, не обманывайте людей. А рецепт в самом деле простой и интересный рекомендую всем кто не поститься!
манэ
мне нравится идея, а постные или не постные совсем не важно... очень часто готовлю олади с разными начинками, но с вареньем не пробовала... отличная идея!спасибо!
Люси
Обалденные!) Готовила, готовила в итоге муж все смел за пять минут.)) Большое вам спасибо!
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи из кислого молока 
Пышные оладьи на кислом молоке 
Оладьи на кислом молоке 
Панкейки на кислом молоке 
Оладьи из простокваши 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Пирог "Малинка" 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Манный насыпной пирог с ягодами 
рекомендую всем кто не поститься!