рецепт с фото

Мраморный пирог с яблоками

Фото к рецепту: Мраморный пирог с яблоками
 6 порций по 530 ККал
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Очень красивый и вкусный яблочный пирог, пальчики оближешь!..

Продукты (на 6 порций)
Шоколад черный - 50 грамм
Яблоки (желательно кисло-сладкие) - 750 г
Лимонный сок - 3-4 ст.ложки
Сливочное масло (комнатной температуры) - 125 г
Сахар - 125 г
Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик)
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 30 г
Разрыхлитель теста - 1 ст.л.
Мука - 150 г
Молоко - 2 ст.л.
Какао - 2 чайные ложки
Абрикосовый конфитюр - 150 г
Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить мраморный пирог с яблоками:

1. Разогреваем электродуховку до 175 градусов. Смазываем маслом форму (диаметром около 26 см). Мелко рубим шоколад.

2. Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем на 2 половинки и вырезаем из них сердцевину с косточками.

На половинках яблок делаем сверху ножом легкие надрезы.

Сбрызгиваем яблочные половинки лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Мягкое масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до пышной массы. Затем добавляем яйца и крахмал.

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем молоко.

Затем к мучной смеси добавляем яично-масляную массу и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Делим тесто на две равные части. Одну часть заливаем в форму.

В другую часть добавляем какао и кусочки шоколада.

Выливаем темную часть теста сверху на светлую и при помощи вилки слегка перемешиваем две части.

5. Яблочные половинки выкладываем на тесто срезом вниз.

Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем мраморный пирог с яблоками около 50 минут.

6. Разогреваем абрикосовый конфитюр, смазываем им готовый пирог.

Когда мраморный пирог с яблоками охладится, посыпаем его сверху сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мраморный пирог с яблоками. Как приготовить Мраморный пирог с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Шоколадные пироги Яблочные пироги Немецкая кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из яблок

Тема › Блеснуть при случае

129 спасибо 45252 15 2
rOrganizer Пятница, 04 Октября 2013 г. 16:26 #

Эффектный мраморный пирог, рецепт с половинками яблок мне еще не встречался. Спасибо!

   
цитировать
ol.chumachenko Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:42 #

Иришка! Привет!Спекла твой пирог (по быстрому) с яблоками! Ух вкусняшка! Во рту тает! У меня никогда такой не получался.Случ глянула,захот с ябл но что-то новенькое.И... получилось! Всем понравился-проглотили залпом! Вот.С П А С И Б О за рецепт!!!:yes::lol:

   
цитировать
ol.chumachenko Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:44 #

ol.chumachenko
Иришка! Привет!Спекла твой пирог (по быстрому) с яблоками! Ух вкусняшка! Во рту тает! У меня никогда такой не получался.Случ глянула,захот с ябл но что-то новенькое.И... получилось! Всем понравился-проглотили залпом! Вот.С П А С И Б О за рецепт!!!:yes::lol:
Еще добавить хотела-я сдел с антоновскими ябл.Они придают вкуснейшую кислинку!!!

   
цитировать
ol.chumachenko Вторник, 08 Октября 2013 г. 16:14 #

А вообще, я подсчитала, хоть и "вкусняшка", а калорий как много! Небольшой кусочек в 150 г (он тяжелый) получается примерно 400 Ккал. Опасно увлекаться... После такой вкуснятины неделю в фитнес, чтобы сжечь все)

   
цитировать
Ирина Бурлачук Вторник, 08 Октября 2013 г. 18:53 #

Всем спасибо, рада, что вам понравилось

   
цитировать
Ирина Бурлачук Вторник, 08 Октября 2013 г. 18:55 #

ol.chumachenko
ol.chumachenko
Иришка! Привет!Спекла твой пирог (по быстрому) с яблоками! Ух вкусняшка! Во рту тает! У меня никогда такой не получался.Случ глянула,захот с ябл но что-то новенькое.И... получилось! Всем понравился-проглотили залпом! Вот.С П А С И Б О за рецепт!!!:yes::lol:
Еще добавить хотела-я сдел с антоновскими ябл.Они придают вкуснейшую кислинку!!!

да, точно, яблоки должны быть немного кисленькими...

   
цитировать
Елена Суббота, 26 Октября 2013 г. 18:50 #

Спасибо огроменное за рецептик!!! Это лучший яблочный пирог!!!:wink:

   
цитировать
Fran Пятница, 22 Ноября 2013 г. 20:28 #

Спасибо,все замечательно!Ирина, вы правильно отметили, что 175 - именно в электродуховке, в газовой температура должна быть чуть выше,я помню по своей старой(а в электро все проще - и градусы точнее, и таймер можно поставить;)

   
цитировать
Димуся Суббота, 23 Ноября 2013 г. 00:10 #

Наверное торт вкусный, но зачем его рецепт выставлять в рубрике "проще простого "?

   
цитировать
Fran Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 17:30 #

Пирог классный! Димуся, а что сложного в перемешивании продуктов и выкладывании сверху яблок?)) Это ж не 33 коржа с тремя кремами)) Ну, яблочки только выбрать потверже кисленькие

   
цитировать
Юля Среда, 01 Января 2014 г. 02:27 #

Посибочки за рецепчик!гатовила на новый год...всё получилась!очень вкуссно!!!!:yes:

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 12:30 #

Подскажите, пожалуйста, на каком этапе и куда добавляется крахмал?

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 12:31 #

Спасибо, уже нашла.

   
цитировать
Жужа Пятница, 30 Января 2015 г. 21:28 #

Спасибо! Очень вкусный пирог!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)