рецепт с фото пошаговый

Котлеты "Лесные"

Фото к рецепту: Котлеты "Лесные"
 Rambutan   01.10.13

Мягкие, сочные и очень вкусные котлеты из фарша с грибами, в ореховой панировке.

Продукты
Фарш свиной или смешанный – 600 г
Грибная икра из лесных грибов – 200 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Соль
Перец черный молотый
Яйца – 2 шт.
Орехи грецкие чищенные – 100 г
Панировочные сухари – 100 г
Масло растительное для жарки

Пошаговый фото рецептКотлеты "Лесные"
Фото приготовления рецепта: Котлеты "Лесные" - шаг №1

Продукты для котлет с грибами перед вами.

Как приготовить котлеты из фарша с грибами:

Лук мелко порежем, чеснок продавим через пресс. Фарш посолим, поперчим, добавим яйцо, лук, чеснок и грибную икру. Хорошо вымешаем. Если фарш получился жидким, можно добавить 1-2 ст. ложки панировочных сухарей.

Фото приготовления рецепта: Котлеты "Лесные" - шаг №2

Из фарша влажными руками сделаем порционные колобки. Орехи прокрутим на роторной терке или измельчим скалкой. Смешаем их с панировочными сухарями. Взобьем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Котлеты "Лесные" - шаг №3

Обмакнем котлеты в яйцо, потом обваляем в сухарях с орехами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты "Лесные" - шаг №4

Обжарим котлеты из фарша с грибами на разогретом масле на умеренном огне с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Котлеты "Лесные" - шаг №5

На гарнир к котлетам с грибами можно отварить картофель или гречневую кашу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты "Лесные". Как приготовить Котлеты "Лесные"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеКотлетыКотлеты из фарша
Мясные блюдаСвинина
Блюда из грибов Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Фарш свиной
50 спасибо 1 0
Александр Пятница, 18 Мая 2018 г. 14:22 #

Делаю все по рецепту. Должно быть очень вкусно)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)