рецепт с фото пошаговый

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Фото к рецепту: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом
 8 порций по 400 ККал
 3 часа (ваши 30 мин)

Салат "Тиффани" - это слоёный салат с курицей, сыром, яйцами и орехами, украшенный ягодами винограда. Куриная грудка по этому рецепту сперва варится, а затем обжаривается с приправой карри. Если оформить салат в виде грозди винограда, он станет эффектным украшением стола!

Продукты (на 8 порций)
Куриное филе - 2 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Сыр твердый - 150-200 г
Грецкие орехи или миндаль - 0,5 стакана
Виноград белый крупный - 500 г
Майонез - 100 г
Карри - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Тиффани" с курицей и виноградом
Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №2

Как приготовить салат с виноградом "Тиффани":

Куриную грудку опустить в кипящую воду и варить до готовности, 25-30 минут. Остудить и разделить на волокна.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кусочки отварного куриного мяса. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, на среднем огне, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №4

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут). Остудить в холодной воде и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №5

Натереть вареные яйца на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №6

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №7

Орехи (миндаль или грецкие) слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №8

Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №9

На блюде нарисовать майонезом контур виноградной грозди. Размазать майонез тонким слоем по блюду.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №10

Разделить ингредиенты салата на две части. Выкладывать продукты слоями, повторив их последовательно дважды.
Каждый слой тонко смазывать майонезом и посыпать орехами.
1 слой - курица (майонез и орехи).

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №11

2 слой - яйца (майонез и орехи).

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №12

3 слой - сыр (майонез и орехи).

Повторить слои еще раз. Верхний слой сыра майонезом не смазывать и орехами не посыпать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом - шаг №13

Виноградинки обмакнуть в майонез и плотно выложить поверх сыра.
Украсить салат "Тиффани" зеленью.
Дать настояться слоеному салату в холодильнике 2-3 часа.
Салат с курицей и виноградом "Тиффани" готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Тиффани" с курицей и виноградом. Как приготовить Салат "Тиффани" с курицей и виноградом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из винограда Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

4687 спасибо 927362 94 25
Екатерина Четверг, 03 Октября 2013 г. 14:08 #

Очень замечательный салатик,вкусный

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:31 #

Екатерина, на здоровье:)

   
цитировать
ys17061972 Пятница, 04 Октября 2013 г. 14:38 #

Да, очень вкусненько

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 11:52 #

Очень вкусный салат:)

   
цитировать
юля Пятница, 11 Октября 2013 г. 14:30 #

фигня:(

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 11 Октября 2013 г. 17:51 #

Юля, Вы делали и пробовали?

   
цитировать
Валерия Суббота, 19 Октября 2013 г. 05:28 #

делали такой на новый год.. боялись, если честно. зато теперь он частый гость на нашем столе, только вот курицу не обжаривала..а надо бы попробовать)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Октября 2013 г. 22:28 #

Очень вкусно.

   
цитировать
Елена Вторник, 22 Октября 2013 г. 14:52 #

Подскажите, а каким слоем идут орехи?

   
цитировать
нурзида Вторник, 22 Октября 2013 г. 16:46 #

классно!

   
цитировать
Маруся Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:11 #

Елена
Подскажите, а каким слоем идут орехи?
"каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля"

   
цитировать
Ола-ла-ла Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:46 #

Классика новогоднего жанра: курица, яйца, майонез)))

   
цитировать
N Суббота, 02 Ноября 2013 г. 16:04 #

Очень классно:D но только какие то савсем простые рецепты:rage:

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 15:08 #

Салат составлен из несовместимых продуктов, представляю какая будет после него изжога)))

   
цитировать
Ольга Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:58 #

Продукты вполне совместимы.У меня у самой гастрит,но изжоги от салата нет.Разумеется,во всем нужна мера и все будет ОК.А Людмиле Владимировне большое спасибо за вкус и оригинальное оформление!

   
цитировать
Елена Четверг, 07 Ноября 2013 г. 14:34 #

Спасибо за рецепт. Делала такой салат первый раз, всем очень понравился. МК Ваш очень помог.

   
цитировать
Карина Суббота, 09 Ноября 2013 г. 18:15 #

салат очень вкусный , последний год на все праздники делаю . Советую попробовать:yes правда , делала с варёного окорочка и только последний слой посыпала грецкими орехами...

   
цитировать
Flaer Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 20:52 #

Спасибо за рецпт.

   
цитировать
ОКИ!!! Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:48 #

очень вкусно!!! у все хорошо усваивается!

   
цитировать
Анна Пятница, 15 Ноября 2013 г. 19:39 #

Вместо миндаля использую обжаренные кедровые орешки, филе солю и приправляю карри во время отваривания (не обжариваю).Тоже очень вкусно.

   
цитировать
Настёна Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:42 #

Чудо, как красиво!!!!! :)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:47 #

Ольга
Продукты вполне совместимы.У меня у самой гастрит,но изжоги от салата нет.Разумеется,во всем нужна мера и все будет ОК.А Людмиле Владимировне большое спасибо за вкус и оригинальное оформление!

Мне очень приятно. На здоровье. Красивый салат у Вас получился.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:48 #

Татьяна
Салат составлен из несовместимых продуктов, представляю какая будет после него изжога)))

Ни какой изжоги не будет. И это же не рецепт на каждый день.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:49 #

Карина
салат очень вкусный , последний год на все праздники делаю . Советую попробовать:yes правда , делала с варёного окорочка и только последний слой посыпала грецкими орехами...

Карина тоже интересный вариант. Спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:50 #

Елена, Ола-ла-ла, N, Flaer, ОКИ, Анна на здоровье.

   
цитировать
Людмила Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 13:05 #

интересный рецептик возьму на заметку,попробую на Новый год!

   
цитировать
Мила Вторник, 26 Ноября 2013 г. 20:28 #

Пробовала такой салат в гостях, очень понравился. Очень долго искала рецепт, наконец нашла на вашем сайте и именно с карри))) Очень вкусный и оригинальный!Всем советую попробовать)))

   
цитировать
Анютик Суббота, 07 Декабря 2013 г. 07:23 #

Если вы страдаете изжогой,это не говорит,что страдать будут все.)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Декабря 2013 г. 08:44 #

Людмила, Мила, Анютик - на здоровье :)

   
цитировать
Diver-julia Суббота, 21 Декабря 2013 г. 10:02 #

Вкус, идея, оформление, сочетаемость продуктов, простор для вариаций - зачёт по всем пунктам! Добавлено в мое НГ-меню (с кедровыми вариациями и без жарки). Людмила Владимировна - гений.

   
цитировать
Яна Возничка Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 15:11 #

очень вкусный салат ))))):yes:

   
цитировать
гульназ Вторник, 24 Декабря 2013 г. 10:58 #

салат вкусный!спасибо!

   
цитировать
Лена Среда, 25 Декабря 2013 г. 21:08 #

А какой сыр лучше брать?

   
цитировать
марина Четверг, 26 Декабря 2013 г. 17:21 #

дочка делала.вкусно.прикольно

   
цитировать
константин Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:00 #

сегодня буду делать спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:55 #

Diver-julia, Яна Возничка, Гульназ - я рада что вам понравился салат. На здоровье, Друзья.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:56 #

Лена
А какой сыр лучше брать?

В принципе любой твердый. Я обычно беру Российский.

   
цитировать
оля Пятница, 27 Декабря 2013 г. 14:24 #

А я этот салат делаю из поджаренных грудок и с кедровыми орешками получается супер!!!!!!

   
цитировать
МИРРА Суббота, 28 Декабря 2013 г. 11:08 #

А я такой салат делаю с фисташками, карри не кладу, и вместо петрушки идет мята. Обалденно!

   
цитировать
Людмила Суббота, 28 Декабря 2013 г. 14:35 #

Я еще не готовила этот салат, но собираюсь. Очень красиво и не сложно.

   
цитировать
катерина Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:39 #

чудесный рецепт спасибо!

   
цитировать
Ольга Штольц Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 00:06 #

Людмила Владимировна
Ольга
Продукты вполне совместимы.У меня у самой гастрит,но изжоги от салата нет.Разумеется,во всем нужна мера и все будет ОК.А Людмиле Владимировне большое спасибо за вкус и оригинальное оформление!
Мне очень приятно. На здоровье. Красивый салат у Вас получился.
Спасибо,Людмила Владимировна!Я ваша поклонница!

   
цитировать
юлия Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 14:44 #

салат не пресный ?может ещё огурчиков добавить маринованных ?никто не пробывал?]

   
цитировать
Мария Среда, 01 Января 2014 г. 23:47 #

спасибо за рецепт... получилось вкусно и оригинально, но я вместо курицы использовала грудку индейки, при ее готовке добавила еще лук.. и сливки - получилось более нежно... единственно, в следующий раз буду измельчать лучше индейку, чтобы была совсем маленькими кусочками и слои лучше между собой сочетались... а по вкусу сочетание продуктов очень понравилось - карри, мне кажется, обязательно нужен - тк придает необычный вкус

   
цитировать
Валентина Четверг, 02 Января 2014 г. 12:40 #

Давно слышала про этот салатик, но никак не решалась приготовить...Судя по отзывам, должен быть вкусным. Теперь обязательно приготовлю на свой юбилей в феврале.

Всех с Новым годом и Рождеством Христовым! Будьте здоровы! Берегите себя.

   
цитировать
Светлана Суббота, 04 Января 2014 г. 21:36 #

Делали такой салатик на Новый год, всем очень понравился, даже не всем хватило... Выглядит очень празднично и красиво, самое то для любого стола. А самое главное очень вкусно!!!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 06 Января 2014 г. 19:22 #

очень вкусно я не готовила а готовила мая дочь я и рецепта не знал узнала когда открыла сайт спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 09 Января 2014 г. 19:18 #

Друзья, на здоровье:) С Новым годом и Рождеством!

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 09 Января 2014 г. 19:20 #

Ольга Штольц, спасибо за добрые слова. Мне приятно когда есть такие поклонницы.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 09 Января 2014 г. 19:20 #

Светлана, Мария, Юлия - на здоровье:)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)