рецепт с фото

Салат "Цезарь"

Фото к рецепту: Салат "Цезарь"
 6 порций
 45 мин
 alina2013   26.09.13

Предлагаю свой, очень вкусный рецепт салата "Цезарь" с курицей и сухариками, подходящий для любого праздника.

Продукты (на 6 порций)
Лист салата - 1 пучок
Куриное филе - 200-300 г
Хлеб пуховый или батон - 200 г
Помидоры черри - 200 г
Сыр пармезан - 50 г
Масло растительное для обжарки батона
Майонез для маринования филе
Специи для курицы
Для соуса:
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.

Как приготовить салат "Цезарь" с курицей и сухариками:

1. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и маринуем в специях и майонезе.

2. С батона срезаем корки и нарезаем кубиками средней величины. Обжариваем в кипящем масле, затем сухарики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

3. Филе нарезаем на полосочки и обжариваем.

4. Сыр пармезан натираем на терке (можно купить уже натёртый).

5. Листья салата нарезаем (или рвем руками).

6. Для соуса всё перемешиваем до однородной массы.

7. Салат выкладываем слоями:

1 - листья салата и поливаем соусом;

2 - куриное филе;

3 - сухарики и поливаем соусом;

4 - посыпаем сыром;

5 - украшаем помидорами.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками готов. Можно сделать каждому отдельную порцию.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Цезарь". Как приготовить Салат "Цезарь"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с курицей Салат с сыром Салат Цезарь
День рождения На праздничный стол
Блюда из курицы Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
Блюда с соевым соусом
57 спасибо 11 4
Аня Пятница, 27 Сентября 2013 г. 01:33 #

Необычный рецепт салата Цезарь с сухариками, интересно будет приготовить. Спасибо!

   
цитировать
Rambutan Пятница, 27 Сентября 2013 г. 11:12 #

Салат, безусловно вкусный, но почему "Цезарь"? Ведь со знаменитым салатом у него кроме салатных листьев ничего общего.

   
цитировать
alina2013 Пятница, 27 Сентября 2013 г. 11:38 #

Ну это более домашний вариант "Цезаря",здесь жареная курочка,сухарики сделаные,а не покупные.

   
цитировать
Ирка Пятница, 27 Сентября 2013 г. 12:01 #

Алина, спасибо, отличный салатик. По поводу общих черт с классическим цезарем - так сколько этих цезарей в мире!) Есть сухарики, пармезан... имеет место и цезарь с курицей, и помидорки кладут. Соус, правда, немножко тяжеловат)) А так, ничего страшного:wink: молодец)

   
цитировать
alina2013 Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:17 #

А мне соус очень нравится сметанка даёт нежный вкус,а кетчуп немного сладость.:)

   
цитировать
юлия Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 11:00 #

А секрет соуса в селедке заключается и в цезерь добавляют горчицу французкую!!!

   
цитировать
Витаминка Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 18:52 #

Вы , простите, убили этого несчастного Цезаря своей сметаной вкупе с кетчупом и пр. глупостями. Или же не упоминайте Цезарь всуе :-)))

   
цитировать
Кошкина Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:29 #

Цезарь это цезарь. А у вас просто салатная импровизация :) не оскорбляйте блюдо кетчупом да соевым соусом. Или давайте мы каждый салат с сухариками так называть будем

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)