Салат "Божья коровка"

1. Отвариваем куриное филе, мелко нарезаем.

2. Вымытые шампиньоны нарезаем, обжариваем с луком.

3. Режем кубиками (или как-то по-иному, как Вам больше нравится) маринованные огурчики.

4. Затем у сваренных вкрутую яиц отделяем белки от желтков. Белки нарезаем, желтки трем на мелкой терке.

5. Теперь переходим к сборке. На плоское блюдо ставим стакан и вокруг него выкладываем слоями, промазывая майонезом:

- куриное филе;

- жареные с луком грибы (предварительно слить с них образовавшуюся жидкость и излишки масла);

- яичные белки;

- маринованные огурчики.

6. Сверху украшаем желтком, оформляем зеленью.

Божья коровка: на половинку помидора черри при помощи маленьких капелек майонеза крепятся кусочки маслин.

Не забудьте перед подачей на стол вытащить стакан из всего этого сооружения)))

Приятного аппетита :)