рецепт с фото пошаговый

Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром

Фото к рецепту: Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром
 ZNAIKA   06.09.13

Для этого пирога не нужно замешивать тесто, в качестве основы используется лепешка тортилья или лаваш, а для начинки понадобится куриное мясо, острый перец, сыр и специи.

Продукты
Тортилья или лаваш диаметром 25 см - 1 шт.
Масло растительное без запаха
Куриное мясо жареное без костей (рваное на мелкие кусочки) - 650 г (3 стакана)
Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 230 г
Кинза свежая (рубленая) - 1/2 стакана
Перец острый консервированный (очищенный от семян и мелкорубленый) - 1/3 стакана
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Яйца крупные - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептПирог с куриным мясом, острым перцем и сыром
Фото приготовления рецепта: Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром - шаг №1

Как приготовить пирог с куриным мясом:

1. Решетку установить в духовке на среднюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 230 градусов. Жаропрочную форму диаметром 22 сантиметра смазать растительным маслом и выложить в нее тортилью (лаваш), смазать лепешку маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром - шаг №2

2. В миске смешать куриное мясо, 1 стакан сыра, кинзу, острый перец, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного молотого перца. Выложить эту начинку в подготовленную форму.

Фото приготовления рецепта: Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром - шаг №3

3. В чистой миске смешать яйца с молоком, мукой, разрыхлителем и 1/2 чайной ложкой соли. Залить этой смесью содержимое формы и посыпать сверху оставшимся 1 стаканом сыра.
4. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать пирог с куриным мясом около 20 минут, затем дать отдохнуть при комнатной температуре минут 5, порезать порционными кусочками и подавать пирог с куриным мясом сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром. Как приготовить Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с курицей Пироги с сыром
В духовке
Блюда из курицы Блюда из лаваша Блюда из молока Блюда из перца Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

84 спасибо 42061 3 4
iro4ka70 Четверг, 28 Ноября 2013 г. 18:34 #

А можно вместо кинзы другую травку добавить? Рецепт замечательный!

   
цитировать
ZNAIKA Суббота, 30 Ноября 2013 г. 17:40 #

iro4ka70
А можно вместо кинзы другую травку добавить? Рецепт замечательный!
Да, конечно можно кинзу заменить другой травкой, например, петрушкой.

   
цитировать
Наталья Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:27 #

Рецет отличный,только я делала два слоя и верхний заливкой поливала, вкуснота!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)