рецепт с фото пошаговый

Легкий супчик с цветной капустой

Фото к рецепту: Легкий супчик с цветной капустой
 6 порций
 40 мин

Люблю летом простые овощные супы. Предложу вам простой постный суп из цветной капусты. Вкусно, просто и полезно.

Продукты (на 6 порций)
Цветная капуста - 1 головка
Картофель - 2-3 шт.
Рис - 4-5 ст. ложек
Вода - 2,5 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛегкий супчик с цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №1

Продукты для супа из цветной капусты перед вами.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №2

Как приготовить суп из цветной капусты:

Поставить кипятиться 2,5 л воды. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №3

Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №4

Рис хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №5

В кипящую воду опустить картофель, половину моркови и лука, рис. Варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №6

Разобрать цветную капусту на кочешки, помыть.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №7

Помидоры помыть и натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить вторую часть лука и моркови. Тушить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №9

Затем добавить тертые помидоры. Протушить все вместе около 5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №10

Выложить зажарку в суп. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №11

Выложить цветную капусту. Дать закипеть. Накрыть крышкой и варить суп из цветной капусты на самом маленьком огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №12

Зелень, помыть и мелко нарезать. Перед подачей в суп добавить зелень.

Фото приготовления рецепта: Легкий супчик с цветной капустой - шаг №13

Суп из цветной капусты готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Легкий супчик с цветной капустой. Как приготовить Легкий супчик с цветной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп картофельный Суп овощной Суп рисовый Суп томатный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Пост
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из цветной капусты

Тема › Здоровое питание

370 спасибо 16 2
мариша Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 08:07 #

мне понравился рецепт,но мне он показался немного сложным.я попробую потом еще разок сделать.:P

   
цитировать
ксюша Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 08:09 #

да очень интересный рецепт

надо еще положить петрушку и чеснок для аромата.:D

   
цитировать
Роман Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 21:26 #

Спасибо, рецепт удался)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Сентября 2013 г. 12:44 #

На здоровье, Друзья:)

   
цитировать
Евгения Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:27 #

Очень- очень вкусный супчик!)))

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 15:00 #

Сегодня сделала такой супчик, правда, без риса и добавила чуть-чуть сливочного масла , получилось очень вкусно!!! Мужу понравилось !

   
цитировать
АНАСТАСИЯ Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 17:56 #

СУП ТАК СЕБЕ НО БЫСТРО И ЛЕГКО :yes:

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:01 #

суп очень вкусный мне понравился...

   
цитировать
СЕНЯ Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 18:02 #

особенно меня

   
цитировать
Наталья Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:37 #

Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно,но добавила чеснок для запаха.Спасибо.

   
цитировать
Маргарита Вторник, 01 Декабря 2015 г. 12:44 #

Супчик просто идеальный. Мужу тоже очень понравилось. Готовила по совету комментирующих с чесноком. Спасибо за рецепт! Сохраню его себе.

   
цитировать
Алина Вторник, 14 Июня 2016 г. 21:24 #

Я еще добавила плавленый сырок!Суп очень вкусный! спасибо!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 28 Марта 2017 г. 19:41 #

Благодарю Вас за суп! Получилось необычно, мне понравился! Желаю автору долгих лет жизни за щедрость!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 10 Июля 2017 г. 17:01 #

Извините,но за такое большое время варки -рис не превращается в кашу?

   
цитировать
AlyaS Пятница, 06 Октября 2017 г. 21:58 #

Очень вкусный и полезный супчик, особенно для тех кто любит овощи! Готовлю уже не в первый раз! Очень быстро готовиться, что не мало важно! Вообщем всем рекомендую и спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Светлана Четверг, 28 Февраля 2019 г. 13:08 #

Приготовила на мясном бульоне, очень вкусно! Мне нравится готовить по Вашим рецептам всё просто и вкусно , спасибо Вам большое)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)