рецепт с фото

Закуска из свеклы и фасоли

Фото к рецепту: Закуска из свеклы и фасоли
 Milania   23.08.13

Холодная закуска из свеклы и фасоли готовится в кухонном процессоре или блендере.

Продукты
Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) – 330 г
Свекла вареная (резаная) – 240 г
Кунжутная паста тахини – ¼ стакана
Свежий лимонный сок – 2 ст. л.
Соус хрен – 1 ст. л.
Чеснок (измельченный через пресс) – 2 зубка
Соль – ½ ч. л.
Масло оливковое – ¼ стакана
Яйца (вареные вкрутую) по желанию
Петрушка свежая (рубленая) по желанию
Ломтики огурца и салатные листочки по желанию

Как приготовить закуску из свеклы и фасоли:

1. В чашу кухонного процессора или блендера сложить резаную свеклу, фасоль, кунжутную пасту, хрен, чеснок, насыпать соль и налить лимонный сок. Пульсировать до образования однородной пюреобразной массы. Не выключая мотора процессора, ввести в закуску из свеклы и фасоли оливковое масло.

2. Накрыть закуску и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 4 часа, а лучше на сутки. Затем переложить закуску из свеклы и фасоли в сервировочную миску (салатницу) и подавать сразу же.

3. При желании такую закуску из свеклы и фасоли можно подать с вареными яйцами и петрушкой или огурцом и салатными листочками.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из свеклы и фасоли. Как приготовить Закуска из свеклы и фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Пост
Вегетарианские
Блюда из огурцов
Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из фасоли
11 спасибо 7399 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)