рецепт с фото пошаговый

Грибная запеканка в лаваше

Фото к рецепту: Грибная запеканка в лаваше
 Rambutan   23.08.13

Запеканка из шампиньонов с курицей и картофелем в лавашных корзиночках. Запеканку готовила к куриному бульону, но это блюдо вкусное само по себе, как небольшой открытый пирог.

Продукты
Маленькие круглые тонкие лаваши
Шампиньоны – 300 г
Вареное куриное мясо – 150 г
Вареный картофель – 150 г
Лук репчатый – 120 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 4 ст. ложки
Молоко – 50 мл
Масло растительное – 2 ст. ложки
Сыр твердый – 50 г
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа – полпучка

Пошаговый фото рецептГрибная запеканка в лаваше
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №1

Продукты для грибной запеканки с картофелем и курицей.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №2

Как приготовить грибную запеканку в лаваше:

Мелко порезать лук и куриное мясо. Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками. Картофель порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №3

На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №4

Добавить курицу и картофель. Посолить и поперчить. Жарить на умеренном огне 7-10 минут. Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №5

Взбить яйца и сметану. Если сметана густая, добавить молоко. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №6

Натереть на крупной терке сыр. Небольшие формы для запекания выстелить лавашем.
Формы заполнить начинкой, посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №7

Полить яично-сметанным соусом. Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №8

Готовую грибную запеканку посыпать петрушкой. Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №9

Подать грибную запеканку можно с куриным бульоном.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибная запеканка в лаваше. Как приготовить Грибная запеканка в лаваше?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с грибами
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица с картошкой
Блюда из лавашаЛаваш с курицей Лаваш с начинкой Блюда из молока Блюда из шампиньонов
243 спасибо 5 0
Настя Суббота, 24 Августа 2013 г. 15:49 #

Красотень какая грибная запеканкаWellРецепт прелесть, спасибо!

   
цитировать
ЕВГЕНИЯ Пятница, 25 Октября 2013 г. 09:57 #

Огромное,огромное спасибо!!! Всё прекрасно!

   
цитировать
Геля Четверг, 16 Января 2014 г. 13:27 #

Спасибо за рецепт,думаю очень ВКУСНЕНЬКО!

   
цитировать
юлія Суббота, 19 Июля 2014 г. 21:40 #

Ще не пробували, але звучить смачно!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:37 #

Вчера пробовала готовить!!! Очень вкусно!!! А самое главное оригинально!!! Спасибо автору!!:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru