рецепт с фото пошаговый

Шашлык из свинины с чесноком

Фото к рецепту: Шашлык из свинины с чесноком
 4 порции
 Полянка   12.08.13

Добавила в маринад для шашлыка чеснок. Получилось очень вкусно и ароматно.

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 700 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубка
Уксус - 2 ст. ложки
Масло ратительное - 2 ст. ложки
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Перец красный измельченный - 0,25 ч. ложки
Майоран - 0,25 ч. ложки
Чабрец - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептШашлык из свинины с чесноком
Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №1

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №2

Чеснок очистить и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №3

Приготовить маринад: смешать лук, чеснок, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, майоран, чабрец. А можно взять готовую приправу для шашлыка.
Добавить уксус и растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №4

Мясо нарезать кусочками со стороной 4-5 см. Можно использовать мякоть или кусочки с ребрышком.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №5

Перемешать мясо и маринад, оставить в прохладном месте на 1,5-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №6

Нанизать мясо на шампуры. Лук и чеснок с мяса не стряхиваем, пусть жарятся вместе.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №7

Жарить шашлык на углях до готовности. Время от времени переворачивать.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с чесноком - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины с чесноком. Как приготовить Шашлык из свинины с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
1 мая
Пикник
43 спасибо 2 0
Зоя Волошина Пятница, 16 Августа 2013 г. 11:26 #

Друзья! Конечно это очень вкусно!

Спасибо автору! Но не переедать!

Prosit!

   
цитировать
Полянка Суббота, 17 Августа 2013 г. 18:31 #

Зоя Волошина:
Друзья! Конечно это очень вкусно!

Спасибо автору! Но не переедать!

Prosit!

Всегда пожалуйста!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)