Маффины с бананом

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить яйца, перемешать.

3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.

5. Бананы нарезать кружочками (мне хватило одного большого банана).

6. В формочки сначала выкладываем темное тесто, заполняя форму на 1/3.

7. Выложить кружочки банана.

8. На бананы выложить светлое тесто.

9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.

* Вместо маленьких формочек можно взять одну большую (я взяла 4 маленькие и одну среднюю в виде медвежонка).

* Вместо бананов можно использовать любые фрукты или ягоды.

* Маффины можно украсить на свой вкус. К примеру, растопить шоколад на водяной бане, обмазать маффины и обсыпать орехами.