рецепт с фото

Брускетта из песочного теста с оливками, помидорами и травами

Фото к рецепту: Брускетта из песочного теста с оливками, помидорами и травами
 45 мин (ваши 30 мин)
 SweetCandy   09.08.13

Такой брускеттой можно заменить хлеб на обеденном столе, а можно и подать как несладкий пирог с чаем на завтрак.

Продукты
Листья беби шпината (рубленые) - 1 стакан
Помидоры вяленые в масле (рубленые) - 1/4 стакана
Оливки без косточек (рубленые) - 1/4 стакана
Мука - 2 стакана
Молоко - 3/4 стакана+2 ст. л.
Масло оливковое - 1/3 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сыр Фета (раскрошенный) - 3 ст. л.
Кедровые орешки - 1 ст. л.
Базилик свежий (рубленый) - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ч. л.

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. Большой противень застелить пергаментом. В миске соединить 3/4 стакана молока, масло, шпинат, базилик, помидоры и оливки. В другой, большой миске смешать муку, разрыхлитель и 1/2 чайной ложки соли. Собрать мучную смесь горкой, сделать в центре углубление и вылить в него молочную смесь, вилкой хорошо размешать.

2. Высыпать крошкообразную массу на присыпанную мукой поверхность и руками замесить однородное тесто. Раскатать тесто в квадрат, размером примерно 20х20 сантиметров, разрезать его на 8 квадратов.

3. Выложить квадраты на противень, слегка смазать молоком, посыпать раскрошенным сыром и кедровыми орешками. Поставить противень в духовку и запекать брускетту минут 15, до золотистой корочки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брускетта из песочного теста с оливками, помидорами и травами. Как приготовить Брускетта из песочного теста с оливками, помидорами и травами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики Пироги Хлеб Итальянская кухня
В духовке
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из молока Блюда из помидоровПомидоры вяленые Помидоры с сыром
19 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)