рецепт с фото пошаговый

Салат "Гриль № 2"

Фото к рецепту: Салат "Гриль № 2"
 4 порции
 genik   08.08.13

Овощи и мясо индейки, приготовленные на сковороде-гриль, очень вкусны и полезны. А если мы делаем из них салат, с добавлением свежих овощей, получается прекрасный легкий ужин.

Продукты (на 4 порции)
Мясо индейки - 500 г
Цуккини - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Руккола - 100 г
Масло оливковое
Специи
Соль
Бальзамический соус-крем

Пошаговый фото рецептСалат "Гриль № 2"
Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №1

Баклажаны и цуккини нарезаем поперек тонкими ломтиками. Обжариваем их на сковороде-гриль без масла.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №2

Салат руккола моем и слегка подсушиваем. Если вы не любите рукколу, замените ее другим салатом, например радиккио.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №3

Филе индейки нарезаем тонкими ломтиками. Оливковое масло соединяем с приправами, по вашему вкусу. Маринуем мясо минимум 30 мин. Обжариваем на сковороде-гриль, нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №4

Помидор и зеленый лук нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №5

Смешиваем все составляющие. Солим.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль № 2" - шаг №6

Заправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом-крем. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Гриль № 2". Как приготовить Салат "Гриль № 2"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салаты без майонеза
Гриль
Ужин
Блюда из баклажанов Блюда из индейкиИндейка с овощами
Блюда из кабачковКабачки жареные Блюда из цуккини

Тема › Здоровое питание

29 спасибо 1 2
Панда Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:19 #

Клёвый салат!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru