рецепт с фото

Хлебная запеканка со сливами

Фото к рецепту: Хлебная запеканка со сливами
 8 порций
 Milania   03.08.13

Из ржаного хлеба можно приготовить вкусную бюджетную запеканку с добавлением свежих слив.

Продукты (на 8 порций)
Ломтики ржаного хлеба - 9 шт.
Сливы свежие (резаные тонкими ломтиками) - 3-4 шт.
Вишни сушеные - 1/2 стакана
Лимонный сок - 2 ст. л.
Яйца (слегка взбитые) - 6 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 3 ст. л.
Молоко - 3 стакана
Сахар белый - 1/3 стакана
Пекан или грецкий орех (по желанию)
Сметана и сахарная пудра для сервировки (по желанию)

Как приготовить хлебную запеканку со сливами:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Все ломтики хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом и каждый ломтик разрезать на 4 равные части. В большую жаропрочную форму выложить одним слоем половину хлеба маслом вниз.

2. В большой миске смешать сливы с лимонным соком. Выложить эти сливы на ломтики хлеба в форме, сверху посыпать сушеными вишнями. На вишни выложить оставшиеся ломтики хлеба маслом вверх.

3. В большой миске слегка взбить яйца с молоком и сахаром. Залить этой смесью хлеб в форме, придавить ложкой, чтобы хлеб утонул в молоке и впитал его большую часть.

4. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать запеканку в течение 45-50 минут. Дать готовой хлебной запеканке остыть при комнатной температуре в течение 30 минут. Подавать хлебную запеканку теплой со сметаной, посыпав сахарной пудрой и орехами (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлебная запеканка со сливами. Как приготовить Хлебная запеканка со сливами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
В духовке
Обед Ужин
Блюда из молока Блюда из слив
2 спасибо 2261 1 0
Лариса Понедельник, 05 Августа 2013 г. 13:30 #

Классная хлебная запеканка, отличная идея взять ржаной хлеб:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)