рецепт с фото пошаговый

Тонкие блины без яиц

Фото к рецепту: Тонкие блины без яиц
 Полянка   31.07.13

Ажурные тонкие блины нравятся всем. Эти кружевные блины приготовлены без использования яиц. Готовятся эти блины на молоке.

Продукты
Мука - 2,5 стакана
Молоко - 1 л
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 65 г

Приготовление блинов без яиц требует некоторых навыков. Поэтому я настоятельно советую использовать для жарки сковороду с тефлоновым покрытием!

Пошаговый фото рецептТонкие блины без яиц
Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №1

Как приготовить блины без яиц:

Смешать муку, сахар, соль, соду.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №2

Добавить 0,5 литра молока.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №3

Добавить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №4

Остальное молоко вскипятить. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить закипевшее молоко в тесто.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №5

На сковороде, на которой будут жариться блины, растопить сливочное масло.

Внимание! Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №6

Вылить масло в тесто и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №7

Налить тесто тонким слоем на разогретую сковороду. Жарить блины без яиц на среднем огне 2-3 минуты (верх не должен быть мокрым). Затем перевернуть и жарить блины без яиц еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тонкие блины без яиц - шаг №8

Готовые тонкие блины без яиц. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тонкие блины без яиц. Как приготовить Тонкие блины без яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины ажурные Блины классические Блины кружевные Блины на молоке Блины тонкие
Блюда из молока
614 спасибо 218203 79 25
Наиль. Вторник, 21 Февраля 2017 г. 18:18 #

Сковорода чугун. Кусочек сала. +Ваш рецепт. Блины объеденье. На газовой плите , газ на всю. Секунды перевернул. Края подсушивает, накрыть полотенцем.через 15 минут и мягенькие сладенькие. Спасибо! Ещё на один рецептик богаче. Удачи! Ах да, с Масленицей!

   
цитировать
Диана Понедельник, 05 Июня 2017 г. 15:01 #

Спасибо, очень вкусно!!

   
цитировать
Полина Среда, 07 Июня 2017 г. 05:45 #

Не понимаю, когда в "стаканах" пишут. Может, потому и не получает, что муки все по-разному кладут? Сколько это в граммах?

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 08:20 #

Полина
Не понимаю, когда в "стаканах" пишут. Может, потому и не получает, что муки все по-разному кладут? Сколько это в граммах?

Не важно это, сколько в граммах, можно разные стаканы использовать (обычные чашки из которых чай пьёте или гранёный). Не получается по другой причине. В стаканах пишут потому что удобнее

   
цитировать
Ирина_Санна Вторник, 25 Июля 2017 г. 06:50 #

Спасибо, все получилось:) хотя я неопытная хозяйка(это к комментариям выше, у кого не получается).

   
цитировать
Ольга Вторник, 17 Октября 2017 г. 16:01 #

И у меня не получились...

   
цитировать
Ольга Вторник, 17 Октября 2017 г. 16:17 #

Добавила муки побольше и дело пошло. А так, действительно, вкусные блинчики.

   
цитировать
Оля Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 17:15 #

Смысл в блинах без яиц? были бы постные, а то с молоком. Лучший рецепт быстрых блинов такой: 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стакан муки. Сода, соль, ч.л.сахара, ст.л.растительного масла. Это пропорция на одного едока. Если густовато получается тесто, то разбавляйте до нужной кондиции небольшим количеством воды. Для первого блина сковороду можно смазать раст. маслом, для последующих уже не нужно. Сковорода как чугунная, так и тефлоновая. Готовые блины смазывайте сливочным маслом. И никаких проблем.

   
цитировать
Оксана.Хозяйка Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 10:54 #

Это лучшие блины, что я пекла когда-либо! Спасибо за рецепт!! (Специально зарегалась, чтобы поблагодарить) Наконец-то я научилась печь ВКУСНЫЕ мягкие тонкие блины😆

   
цитировать
Юля Жукова Понедельник, 04 Марта 2019 г. 16:41 #

Спасибо за рецепт. Блины получились очень вкусные. У моего сына аллергия на яйца,а блины он любиn. Вот решила попробовать новый рецепт. И была неожиданно удивлена,что без яиц получаются еще вкуснее Спасибо вам большое!

   
цитировать
Ирина Суббота, 25 Мая 2019 г. 14:11 #

Спасибо за рецепт! Блинчики очень вкусные. Раньше делала на кипятке, но к сожалению дома не оказалось яиц) а может и к счастью))

   
цитировать
Екатерина Четверг, 12 Ноября 2020 г. 20:44 #

Здравствуйте.Автор,спасибо Вам огромное.У ребенка деета,яйца нельзя.А вкусненького хочется.Много рецептов перепробовала..Ваш самый лучший

   
цитировать
Светлана Пятница, 22 Января 2021 г. 14:28 #

Всё получилось, у меня сковорода чугунная. Я перед жаркой солью её протерла, чтобы блины не прилипали

   
цитировать
Галина Вторник, 26 Января 2021 г. 13:57 #

Блинчики очень вкусные) буду пользоваться вашим рецептом

   
цитировать
Ирина Среда, 31 Марта 2021 г. 10:44 #

Вы знаете у меня тоже много раз не получалось, здесь всё зависит от сковороды, заказала набор посуды с антипригарным покрытием,в подарок пришла блинница, блинчики вообще на ура отскакивают, я даже не смазываю маслом, а до этого вообще ужасные получались.

   
цитировать
Иванко Суббота, 24 Апреля 2021 г. 08:40 #

Очень жалко потраченное время и продукты,это не блины,это что то, всё прилипает , одной стороны печёт,а другая сторона сырая и не переворачивается, всё прилипает,психанула и выбросила всё в ведро. Жалко.

   
цитировать
Иван Суббота, 22 Мая 2021 г. 18:30 #

Блины получились прекрасно! Рецепт очень классный, теперь буду делать блины почаще.

   
цитировать
ирина Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 12:37 #

Блины прилипают и не отстают от сковороды, зря только литр молока угробила :bot::pnk::(

   
цитировать
Ирина Четверг, 10 Февраля 2022 г. 16:58 #

Получилось! Класс!! Вкусные!!!

Рекомендую!!!

   
цитировать
Лусинэ Среда, 01 Июня 2022 г. 17:46 #

Шикарные блины . Спасибо за рецепт все получилось идеально . У меня даже молока не было ( заменила на кефир и кипяток) очень вкусные и идеальные

   
цитировать
Софик Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 21:51 #

А можно добавить одно яйцо????

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)